目的了解母親喂養(yǎng)行為對學前兒童飲食行為的影響,進而從家庭喂養(yǎng)的角度為培養(yǎng)兒童良好的飲食行為習慣提供依據(jù)及建議。方法采用《兒童喂養(yǎng)量表》和《兒童飲食行為量表》對128例母親的喂養(yǎng)態(tài)度、行為及其孩子的飲食行為狀況進行評估,并采用多元逐步回歸分析考察母親喂養(yǎng)行為對兒童飲食行為的影響。結果限制飲食是大多數(shù)母親在生活中經常表現(xiàn)出的喂養(yǎng)行為;過飽響應、進食緩慢以及挑食是當前兒童存在的不良飲食行為;限制飲食對食物響應、食物喜好具有顯著的正向預測作用;逼迫進食對兒童過飽響應、進食緩慢、挑食、渴望飲料、情緒性飲食減少及情緒性過度飲食具有顯著的正向預測作用,對兒童的食物喜好具有顯著的負向預測作用。監(jiān)督對兒童的挑食具有顯著的負向預測作用。結論母親喂養(yǎng)行為與兒童飲食行為存在密切關系。

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【文章目錄】：
1 對象與方法
    1.1 研究對象
    1.2 方法
        1.2.1調查問卷
    1.3 統(tǒng)計學分析
2 結果
    2.1 一般特征
    2.2 兒童飲食行為狀況
    2.3 母親喂養(yǎng)態(tài)度、行為狀況
    2.4 感知孩子體質量情況
    2.5 母親喂養(yǎng)行為與兒童飲食行為的關系
3 討論



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