<正>隨著我國人口老齡化進(jìn)程的加快,中老年人的比例明顯升高。這一現(xiàn)象間接導(dǎo)致中老年人慢性疾病的發(fā)病率也逐漸增高,中老年人常見的慢性病有高血壓、冠心病、糖尿病、慢性胃炎等,這些慢性疾病一方面影響了中老年人的身心健康;另一方面也可能引起一系列并發(fā)癥,影響中老年人的生命安全。我國飲食養(yǎng)生文化歷史悠久,食物搭配不當(dāng)可能會引發(fā)多種疾病,因此,合理飲食和控制飲食對預(yù)防慢性疾病意義重大。同時(shí),我國素有"寓醫(yī)于食,藥食兼用"的傳統(tǒng),因此中老年人慢性疾病的健康飲食指導(dǎo)在預(yù)防和控制中老年人慢性疾病中發(fā)揮著積極作用。

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