<正>有觀點認為吃素能夠起到保護腎臟、降低腎病風險的作用,但一項新研究指出,吃素也有講究,常吃富含淀粉和糖的素食反而可能會增加腎臟損傷的風險�！睹绹I病學會臨床雜志》網(wǎng)絡版刊載的一項研究說,約翰斯·霍普金斯大學等機構(gòu)研究人員分析了1.4萬多名成年人的飲食習慣和腎功能狀況,并對其中一半人開展24年以上的追蹤調(diào)查�？傆�4 343人在研究期間患上慢性腎病。研究發(fā)現(xiàn),與很少吃健康素食的人相比,堅持健康素食的人患腎病風險要低14%;與很少吃不健 

【文章來源】：內(nèi)科. 2020,15(04)

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