目的研究2018年浙江省余姚市發(fā)生的一起因食用被伊桑吉沙門菌污染的烤鴨引起的食源性疾病暴發(fā)事件,了解病原的生物學(xué)特性、分子分型及藥敏特征。方法使用國家標(biāo)準(zhǔn)對可疑食品樣本進(jìn)行致病菌檢測,對收集的沙門菌進(jìn)行系統(tǒng)生化和血清型鑒定,利用紙片擴(kuò)散法進(jìn)行藥敏試驗,采用脈沖場凝膠電泳（PFGE）和全基因組測序（WGS）方法進(jìn)行分子分型分析,通過查閱患者就診記錄和回訪進(jìn)行流行病學(xué)、臨床和實驗室調(diào)查。結(jié)果經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查和實驗室檢測確認(rèn)為一起因食用被伊桑吉沙門菌污染的烤鴨引起的食源性疾病暴發(fā)事件,共分離到3株伊桑吉沙門菌,均為單耐藥株（耐復(fù)方新諾明）。3株菌PFGE帶型完全一致,均為ST216型,全基因組多位點序列分型（wgMLST）分析發(fā)現(xiàn)2株患者分離株存在1個差異等位基因,但均攜帶126種已知毒力基因和1個氨基糖苷類耐藥基因aac（6）-Iaa。結(jié)論此次事件為一起因食用被ST216型伊桑吉沙門菌污染的烤鴨引起的食源性疾病暴發(fā)事件,為余姚市首次報道。 

【文章來源】：疾病監(jiān)測. 2020,35(09)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

例病例發(fā)病時間Figure1Timedistributionof6cases

趁啪?母腥駒矗??渥?用未知［19–20］。本研究中的患者有共同飲食史，從可疑食物和患者均檢出同一血清型沙門菌（伊桑吉沙門菌）。3株菌的PFGE帶型完全一致，均為ST216型，與山東省的暴發(fā)菌株一致［12］。wgMLST分析發(fā)現(xiàn)，2株菌完全相同，1株菌存在1個差異位點。因此，2018年7月發(fā)生在余姚市小作坊的食源性疾病為食用被伊桑吉沙門菌污染的某地烤鴨引起的。隨著現(xiàn)代禽類養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，氟喹諾酮類和三圖16例病例發(fā)病時間Figure1Timedistributionof6cases圖23株伊桑吉沙門菌分離株的wgMLST和PFGE分析結(jié)果Figure2Testresultsof3SalmonellaIsangibywgMLSTandPFGE868疾病監(jiān)測2020年9月30日第35卷第9期DISEASESURVEILLANCE,September30,2020,Vol.35,No.9www.jbjc.orgDOI:10.3784/j.issn.1003–9961.2020.09.021

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3475506