目的評價認(rèn)知行為干預(yù)對社區(qū)人群營養(yǎng)改善的效果,并分析記憶力對其影響。方法在遼寧省4個城市對7939名社區(qū)居民,以膳食結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)知識評估問卷、飲食計劃指導(dǎo)折頁和營養(yǎng)知識折頁為工具,采用認(rèn)知行為干預(yù)的方法改善其膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)知識,并根據(jù)記憶力測試結(jié)果分析干預(yù)措施對不同記憶力人群的改善效果。結(jié)果與干預(yù)前相比,記憶力較差組達到膳食平衡的比例由17.0%增加至干預(yù)后的38.1%（P <0.01）,營養(yǎng)知識知曉率由42.9%增加至87.3%（P<0.01）;記憶力較好組達到膳食平衡的比例由21.0%增加到46.4%（P <0.01）,營養(yǎng)知識知曉率由33.9%增加到87.0%（P <0.01）�？刂破渌绊懸蛩睾�,干預(yù)措施與膳食平衡狀態(tài)的關(guān)系仍然顯著（P <0.01）,但記憶力與干預(yù)措施對膳食平衡狀態(tài)的交互作用沒有統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05）,即本研究中的認(rèn)知行為干預(yù)措施對膳食結(jié)構(gòu)的改善不受記憶力的影響。結(jié)論以快速評估為基礎(chǔ)、以個體化飲食和營養(yǎng)知識指導(dǎo)折頁為工具的認(rèn)知行為干預(yù)方法可有效改善社區(qū)居民膳食結(jié)構(gòu),而且對記憶力下降人群同樣有效。 

【文章來源】：中國健康教育. 2020,36(01)北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【參考文獻】：
期刊論文
[1]認(rèn)知干預(yù)對輕度認(rèn)知功能障礙患者認(rèn)知能力的影響[J]. 薛慧萍,侯蘋,薛玲玲,孫凱旋,吳琳鳳,薛謹(jǐn),劉永兵.  中國老年學(xué)雜志. 2019(01)
[2]妊娠期個性化飲食指導(dǎo)和營養(yǎng)管理對初產(chǎn)婦分娩結(jié)局的影響[J]. 唐桂艷,彭凌湘,彭嵐嵐,王敏.  中國婦幼保健. 2018(16)
[3]營養(yǎng)師與社區(qū)護士聯(lián)合干預(yù)模式對社區(qū)老年糖尿病病人飲食治療依從性的影響[J]. 沈春燕,邸英蓮,張玉珍,瞿莉曼.  全科護理. 2018(07)
[4]認(rèn)知行為干預(yù)在血液透析患者健康教育中的應(yīng)用[J]. 穆立芹,李明明,孫利軍,劉小英,王芳,李亞威.  中國健康教育. 2017(06)
[5]個體化營養(yǎng)干預(yù)對糖尿病患者飲食依從性的影響研究[J]. 羅希,蔡斌.  中國現(xiàn)代醫(yī)生. 2015(21)
[6]基于遺忘曲線規(guī)律的自我管理教育在腦卒中病人護理中的應(yīng)用[J]. 東梅,張偉.  護理研究. 2014(08)
[7]頭頸外科多功能健康教育床頭卡的制作與應(yīng)用[J]. 楊青,田仁娣.  護士進修雜志. 2013(11)
[8]心腦血管疾病老年患者健康教育效果影響因素的調(diào)查分析[J]. 王麗,張雪芳.  護理實踐與研究. 2013(07)
[9]營養(yǎng)教育效果的影響因素及提高對策[J]. 王珥梅.  中國健康教育. 2011(11)
[10]修訂中國膳食平衡指數(shù)[J]. 何宇納,翟鳳英,楊曉光,葛可佑.  營養(yǎng)學(xué)報. 2009(06)



本文編號：3444557