發(fā)布時間：2021-09-28 17:38

　　目的了解并分析2015-2018年襄陽市食源性疾病暴發(fā)事件流行病學特點,為制定防控措施提供科學依據(jù)。方法對2015-2018年襄陽市通過食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測系統(tǒng)上報的食源性疾病暴發(fā)事件進行描述分析。結果共發(fā)生食源性疾病暴發(fā)事件21起,發(fā)病243人;發(fā)病集中在夏秋季;縣區(qū)事件數(shù)和病例數(shù)多于市區(qū);家庭暴發(fā)事件數(shù)和病例數(shù)最多,其中以農村宴席為主;不明原因致病因子引起的事件數(shù)和病例數(shù)最多;因食品儲存加工不當引起的病例數(shù)最多,因誤食誤用引起的事件數(shù)最多。結論致病微生物和毒蘑菇是主要致病因子,食品儲存加工不當和誤食誤用是引起暴發(fā)的常見原因,應當進一步加強衛(wèi)生應急隊伍建設,加大食品安全監(jiān)督管理和健康教育力度。 

【文章來源】：預防醫(yī)學情報雜志. 2020,36(07)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

不同季度間食源性疾病暴發(fā)事件分布情況

【參考文獻】：
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本文編號：3412324