【目的】基于競爭抑制免疫層析原理,建立一種快速檢測乳制品中三聚氰胺的方法�！痉椒ā吭谀z體金免疫層析（GICA）技術(shù)的基礎(chǔ)上,以膠體金為標(biāo)記物,建立乳制品中三聚氰胺（MA）快速檢測方法、研發(fā)GICA檢測試紙;驗證該方法的靈敏度、重復(fù)性和特異性�！窘Y(jié)果】所研發(fā)的GICA試紙測定乳制品中MA的檢出限為40～160μg/kg,重現(xiàn)性好;選用11種干擾物對GICA試劑進(jìn)行特異性實驗,僅發(fā)現(xiàn)尿素、縮二脲對GICA試紙檢測液態(tài)奶時存在干擾,其他9種無干擾;使用GICA、HPLC、GC-MS同時檢測陰性或添加MA質(zhì)量分?jǐn)?shù)2.00 mg/kg的陽性乳樣品,檢測結(jié)果一致�！窘Y(jié)論】GICA試紙適用于乳制品中MA的快速檢測。 

【文章來源】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2020,38(03)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

膠體金免疫層析試紙條結(jié)構(gòu)

按1∶1體積比將待測樣品、水混合均勻。將恢復(fù)至室溫的試紙條平放，滴加待檢樣品100μL于樣品墊上，溫育器中35℃±1℃溫育5～6 min后觀察試紙條顯色情況，判讀檢測結(jié)果。2 結(jié)果與分析


本文編號：3381143