中國有句俗語：民以食為天，食以安為先。食品安全是與人民群眾聯(lián)系最緊密的利益問題之一。食品安全問題對社會和諧穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展、出口貿(mào)易等都能產(chǎn)生影響。但是近幾年來，我國的食品安全事故頻頻曝光，引發(fā)了全民熱議�！笆萑饩�、“毒奶粉”等事件無一不沖擊著消費(fèi)者心理承受底線，也同時反映出我國在食品安全監(jiān)管方面存在著極大的隱患。在2009年6月1日，新的《食品安全法》頒布實(shí)施，在此之前，我國一直采用兩套食品安全標(biāo)準(zhǔn)，一套是由國家質(zhì)檢總局制定的‘食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)’，另一套是國家衛(wèi)生部制定的‘國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)’。但也就是因?yàn)閮商讟?biāo)準(zhǔn)，造成了我國現(xiàn)在眾多機(jī)構(gòu)參與食品監(jiān)管，這樣的危害是相當(dāng)大的。同一食品用不同的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)得出的答案就有可能不同，生產(chǎn)者不知道該參照哪個標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者也不知道自己是否可以購買。因此新的《食品安全法》的出現(xiàn)推到了這一混亂的局面，將食品安全的標(biāo)準(zhǔn)重新定義，所有的生產(chǎn)者按照各自相關(guān)的產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)，百姓可以放心購物。并且，《食品安全法》對我國的食品安全監(jiān)管體制重新整理，國務(wù)院的衛(wèi)生行政部門統(tǒng)領(lǐng)質(zhì)監(jiān)部門、公司管理部門、食品藥品監(jiān)督管理部門，按照法律和自身的職責(zé)，分別從養(yǎng)殖種植、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)... 

【文章來源】：吉林大學(xué)吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：47 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
引言
一、從監(jiān)管到治理：我國食品安全管理模式的轉(zhuǎn)型
    （一）監(jiān)管與治理的區(qū)別
    （二）我國傳統(tǒng)食品安全管理模式的弊端
    （三）轉(zhuǎn)向食品安全治理模式的必要性
二、我國食品安全監(jiān)管職能的完善
    （一）食品安全監(jiān)管職能概述
    （二）食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)職能配置存在的問題
    （三）食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)管職能的完善
三、食品行業(yè)協(xié)會的自律機(jī)制
    （一）食品行業(yè)協(xié)會在食品安全治理中的地位
    （二）食品行業(yè)協(xié)會自律機(jī)制存在的問題
    （三）食品行業(yè)協(xié)會自律機(jī)制的完善
四、消費(fèi)者監(jiān)督機(jī)制
    （一）消費(fèi)者作為食品安全治理主體的原因
    （二）當(dāng)前消費(fèi)者參與食品安全治理存在的障礙
    （三）強(qiáng)化消費(fèi)者在食品安全治理中的監(jiān)督作用
五、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制的完善
    （一）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)作為食品安全治理主體的必要性
    （二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制及其存在的問題
    （三）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制的完善
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
作者簡介及科研成果
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]論我國食品安全監(jiān)管的癥結(jié)和出路[J]. 蔣慧.  法律科學(xué)(西北政法大學(xué)學(xué)報). 2011(06)
[2]消費(fèi)者權(quán)如何救濟(jì)——以“消費(fèi)者協(xié)會+公益訴訟”為建構(gòu)思路[J]. 錢玉文,駱福林.  河北法學(xué). 2011(11)
[3]我國食品安全監(jiān)管機(jī)制完善探析——以“瘦肉精”事件為例[J]. 王旭.  黑龍江省政法管理干部學(xué)院學(xué)報. 2011(04)
[4]出口食品企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理體系存在的問題與對策[J]. 翟金義.  山西財經(jīng)大學(xué)學(xué)報. 2011(S1)
[5]中國食品安全監(jiān)管體制完善之探析[J]. 李曉紅,李曉梅.  蘭州學(xué)刊. 2010(12)
[6]我國食品安全監(jiān)管法律問題探析[J]. 劉明.  法制與經(jīng)濟(jì)(下旬). 2010(08)
[7]論食品安全監(jiān)管的刑事責(zé)任——監(jiān)督過失理論的借鑒及“本土化”運(yùn)用[J]. 潘星丞.  華南師范大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2010(03)
[8]論食品安全法基本原則之風(fēng)險分析原則[J]. 譚德凡.  河北法學(xué). 2010(06)
[9]食品安全地方立法的重大疑難問題解析——以起草《重慶市食品安全條例》為視角[J]. 李燕.  現(xiàn)代法學(xué). 2010(02)
[10]《食品安全法》面臨的現(xiàn)狀及完善對策[J]. 竇旭.  遼寧公安司法管理干部學(xué)院學(xué)報. 2010(01)

碩士論文
[1]我國食品安全政府監(jiān)管研究[D]. 馬彥.西北大學(xué) 2010
[2]消費(fèi)者公益訴訟制度研究[D]. 宋會杰.河北大學(xué) 2010
[3]食品安全監(jiān)管行政執(zhí)法體制研究[D]. 施蕾.華東政法大學(xué) 2010
[4]中國食品安全監(jiān)管體制研究[D]. 張偉.華東師范大學(xué) 2009
[5]行政法視角下食品安全監(jiān)管體制研究[D]. 劉亮.湖南大學(xué) 2009
[6]軟法興起下的經(jīng)濟(jì)法之治[D]. 楊立春.中國政法大學(xué) 2009



本文編號：3351781