為了解貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣七年級學(xué)生的營養(yǎng)知識掌握情況,以及給當(dāng)?shù)刂袑W(xué)生提升營養(yǎng)知識水平與營養(yǎng)健康教育的開展提供依據(jù),本研究通過整群隨機(jī)抽樣法對鎮(zhèn)寧縣的686名七年級學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)知識的問卷調(diào)查。結(jié)果顯示,當(dāng)?shù)仄吣昙墝W(xué)生基本營養(yǎng)知識平均得分為10.81±3.896分,掌握水平偏低,整體水平不合格。故得出結(jié)論,當(dāng)?shù)貙W(xué)校應(yīng)結(jié)合該縣的實(shí)際情況來加強(qiáng)對中學(xué)生的健康干預(yù)。只有提升學(xué)生營養(yǎng)知識掌握水平,才有助于改善其自身營養(yǎng)問題,此舉也是改善不良飲食習(xí)慣及生活方式的重要途徑之一。 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(34)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
前言
1 對象與方法
    1.1 對象
    1.2 方法
        1.2.1 調(diào)查問卷法
        1.2.2 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析方法
    1.3 質(zhì)量控制
2 結(jié)果與分析
    2.1 調(diào)查問卷的發(fā)放與回收
    2.2 調(diào)查對象的基本情況
    2.3 營養(yǎng)基本知識和理念部分調(diào)查結(jié)果
        2.3.1 營養(yǎng)基本知識和理念部分得分情況
        2.3.2 營養(yǎng)基本知識和理念部分知曉情況
3 討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]湖北省大學(xué)生健康素養(yǎng)現(xiàn)況調(diào)查[J]. 郭玉婷,方成,張昭雪,杜丹丹,陳靖,陳邦華.  中國健康教育. 2019(01)
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[4]烏魯木齊市哈薩克族中學(xué)生營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為的調(diào)查研究[J]. 肖輝,吳曉飛,冷愛枝,阿孜古麗·馬木提.  中國婦幼保健. 2013(08)



本文編號：3338193