<正>近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蛋白質(zhì)組學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),蜂王漿中的特有不飽和脂肪酸10-羥基-2-癸烯酸（10-HDA）具有保護(hù)免疫器官的功能和促進(jìn)免疫潛力。相關(guān)研究成果發(fā)表在《Expert Opinionon Therapeutic Targets》（靶向治療專家觀點(diǎn)）上。據(jù)李建科教授介紹,人體免疫機(jī)制可分為固有免疫和獲得性免疫,包括T淋巴細(xì)胞（T細(xì)胞）介導(dǎo)的細(xì)胞免疫應(yīng)答,即T細(xì)胞特異性地識別和殺傷病毒感染或腫瘤細(xì)胞,以及B淋巴細(xì) 

【文章來源】：中國食品學(xué)報(bào). 2020,20(08)北大核心EICSCD

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