目的：了解成年人發(fā)樣中礦物質(zhì)元素（銅、錳、鐵、鋅、鎂、鈣、硒、鍶）水平，為制訂成人各元素合理的參考值提供科學(xué)數(shù)據(jù)；從基本人口學(xué)特征、生活行為習(xí)慣、體質(zhì)指數(shù)等多方面探討其影響因素，為指導(dǎo)居民合理膳食和提出促進(jìn)健康的措施提供依據(jù)。方法：選取吉林省靖宇、東遼和長(zhǎng)嶺三縣部分常住成年人進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查、體格檢查及發(fā)樣采集。應(yīng)用ICP-MS電感耦合等離子體質(zhì)譜儀檢測(cè)發(fā)樣中銅、錳、鐵、鋅、鎂、鈣、硒、鍶八種礦物質(zhì)元素水平。計(jì)量資料采用中位數(shù)（M）和四分位間距（Q）或X±S表示，組間比較采用秩和檢驗(yàn)，相關(guān)性分析應(yīng)用Spearman相關(guān)；計(jì)數(shù)資料采用率和構(gòu)成比表示；組間比較采用x2檢驗(yàn)；多因素分析采用多重線性回歸的方法進(jìn)行分析。結(jié)果：1.基本情況：本研究共調(diào)查657例。男性417例（63.5%），女性240例（36.5%）。最小年齡18歲，最大79歲，平均年齡為48.3±12.6歲。調(diào)查對(duì)象主要為漢族，占95.2%。學(xué)歷相對(duì)較低，主要為初中及以下學(xué)歷者，占70.7%。已婚或同居者為主，占89.3%。體力勞動(dòng)者較多，占66.6%。家庭人均月收入多為<2000元者，占78.3%。2.各礦物質(zhì)元素平均水... 

【文章來源】：吉林大學(xué)吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：76 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

研究對(duì)象民族構(gòu)成情況

圖 3.1 研究對(duì)象民族構(gòu)成情況3.1.3 文化水平構(gòu)成情況本調(diào)查中成人文化水平相對(duì)較低主要為初中及以下學(xué)歷者，小學(xué)及小學(xué)以下文化水平者最多為 268 名（占 40.7%），其次為初中學(xué)歷者 197 名（占 30.0%），高中學(xué)歷者 118 名（占 18.0%），大專/大本及以上學(xué)歷者 74 名（占 11.3%）。詳見圖 3.2。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3235576