主要以桶裝水使用時(shí)長、不同出水口、不同部位、消毒與否等因素對飲水機(jī)出水微生物含量影響進(jìn)行探究.研究結(jié)果表明,桶裝水啟封后,飲用時(shí)間越長,桶內(nèi)水以及飲水機(jī)出水中細(xì)菌含量越多,桶裝水開蓋后在7 d內(nèi)飲用完為佳.藍(lán)色冷水出水細(xì)菌數(shù)量較多,紅色出水口接出的溫水中細(xì)菌數(shù)量較少,紅色出水口接出的沸水中幾乎沒有細(xì)菌.飲水機(jī)聰明座可能是造成飲水機(jī)二次污染的主要來源,細(xì)菌含量約占出水細(xì)菌總量的56.5%～73%.飲用水加熱、飲水機(jī)消毒均可以改善飲水機(jī)二次污染狀況.研究有利于人們了解飲水機(jī)的日常清洗重點(diǎn),并改善飲水習(xí)慣,對日常飲水安全具有指導(dǎo)意義. 

【文章來源】：西安文理學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2020,23(04)

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不同使用時(shí)長下桶裝水總細(xì)菌數(shù)量

桶裝水開封放置于飲水機(jī)后,水經(jīng)聰明座流進(jìn)貯水罐,然后在內(nèi)膽中停留,最后流出飲水機(jī)被飲用.結(jié)果顯示,水中的微生物含量在水的流出過程中,呈現(xiàn)明顯的增加趨勢:出口水>進(jìn)水>桶裝水,至出水口時(shí),水質(zhì)微生物總數(shù)約103 CFU/mL(表1).皮爾遜相關(guān)性分析結(jié)果表明,進(jìn)水中細(xì)菌數(shù)量與出水中總細(xì)菌數(shù)呈現(xiàn)極顯著正相關(guān)關(guān)系(r= 0.998,P< 0.01),桶裝水中細(xì)菌數(shù)量與出水中細(xì)菌總數(shù)也顯著相關(guān)(r= 0.75,P< 0.05).為了進(jìn)一步探清飲水機(jī)不同部位對出水中微生物含量的影響程度,對B飲水機(jī)的深入分析表明,桶裝水中細(xì)菌含量占出水中細(xì)菌總數(shù)的0.0～3.2%,從0 d的0%增加至3 d的0.6%,至7 d的3.2%.進(jìn)水中細(xì)菌數(shù)量在0 d,3 d和7 d分別占出水中細(xì)菌總數(shù)的73%,67.4%和56.5%.排除桶裝水和進(jìn)水微生物含量后,飲水機(jī)其余部位(內(nèi)膽冷水閥等)微生物含量占出水總比30.3%～40.4%(圖2).類似的,C飲水機(jī)中桶裝水中微生物數(shù)量在各時(shí)段的影響程度分別為0.9% (0 d),2.6% (3 d)和6% (7 d);進(jìn)水微生物影響程度分別為82.2% (0 d),58.3% (3 d)和58.7% (7 d);其余部位占總比16.8%～39%(圖3).S-N-K顯著性分析結(jié)果顯示,進(jìn)水微生物數(shù)量占比顯著高于內(nèi)膽冷水閥等出水中微生物占比(P<0.05);內(nèi)膽冷水閥等出水中微生物占比顯著高于桶裝水中微生物含量占比(P<0.05).說明進(jìn)水口更易容易滋生細(xì)菌,進(jìn)而影響出水水質(zhì)安全,而飲水機(jī)內(nèi)部通道以及出口處的清潔也不容忽視.圖3 飲水機(jī)C進(jìn)出水中微生物含量占比

飲水機(jī)C進(jìn)出水中微生物含量占比


本文編號：3125046