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長沙市健身人群的膳食營養(yǎng)知識調(diào)查及KAP分析

發(fā)布時間:2021-03-13 11:04
  目的:根據(jù)國家體育總局2013年發(fā)布的健身運動調(diào)查結(jié)果表明,近幾年國內(nèi)參加健身運動的人數(shù)逐漸增多,而運動與營養(yǎng)是維持人體健康的兩個關(guān)鍵因素,本課題主要以健身人群的膳食營養(yǎng)入手,主要調(diào)查了兩類健身人群(以強身健體為目的的男性健身者和以改善體型為目的的女性健身者)的營養(yǎng)知識、營養(yǎng)態(tài)度、營養(yǎng)行為等三方面,并分析了健身人群的膳食結(jié)構(gòu)情況,后期進行了膳食營養(yǎng)干預(yù)實驗,驗證了膳食營養(yǎng)干預(yù)對于健身人群的有效性。本課題為較為全面的了解健身者的營養(yǎng)狀況提供了數(shù)據(jù)參考,并通過后期的干預(yù)實驗為更好的將健身與膳食結(jié)合找到了解決途徑。方法:通過對長沙市內(nèi)健身房的分布進行統(tǒng)計,隨機選取了雨花區(qū)五家健身房為調(diào)查點,采取抽樣調(diào)查的方式對幾所健身房內(nèi)的健身者進行KAP問卷調(diào)查,采用SPSS及Excel進行數(shù)據(jù)分析。結(jié)果與解決方式:(1)對健身者的營養(yǎng)知識調(diào)查發(fā)現(xiàn),健身人群營養(yǎng)知識總體得分為5.42±1.75(滿分9分),從性別來看,男性健身者對于基本的營養(yǎng)知識的了解程度優(yōu)于女性健身者;從年齡來看,60歲以上健身人群對營養(yǎng)知識了解最少,其他年齡之間無顯著性差異:對營養(yǎng)知識掌握情況來看,對于能量的攝入量、維生素的缺乏癥狀、... 

【文章來源】:中南林業(yè)科技大學湖南省

【文章頁數(shù)】:53 頁

【學位級別】:碩士

【部分圖文】:

長沙市健身人群的膳食營養(yǎng)知識調(diào)查及KAP分析


雨花區(qū)內(nèi)健身房分布圖

膳食營養(yǎng),健身者,書刊,途徑


圖3.?1可1^^看出健身者最主要獲取膳食營養(yǎng)措導(dǎo)的途徑是書刊報紙,而通??

分布圖,健身房,分布圖,俱樂部


Figures.?1:?Number?of?化6?呂ym?in?ChangSha?chy??據(jù)圖義1可w發(fā)現(xiàn)在五城區(qū)中雨花區(qū)中健身房分布最多,因此決定將于雨花區(qū)內(nèi)健身巧,而圖2.?2顯示了雨花區(qū)境內(nèi)所有健身巧所處位置位置),隨化抽馭了其中五家健身房(閃亮健身、奇跡健身巧樂部、俱樂部、內(nèi)輿健9俱樂部、樂寧健身仍樂部)作為采樣對象。??■…???.W—■文山??.AS郎??

【參考文獻】:
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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[5]江西省高校健美操運動員營養(yǎng)知識認知情況調(diào)查研究[D]. 虞燕.江西科技師范大學 2012
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[10]試論影響我國科學普及工作的原因[D]. 余淼淼.同濟大學 2008



本文編號:3080105

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