目的構建中國學齡前兒童平衡膳食指數(shù)（DBI_C）,并評價學齡前兒童的膳食質量。方法在中國平衡膳食指數(shù)（2016年修訂版）的基礎上,參照學齡前兒童推薦攝入量進行調整,構建DBI_C。利用2010—2012年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測膳食調查數(shù)據(jù),選取有完整3 d 24 h膳食調查數(shù)據(jù)的1 634名學齡前兒童,利用DBI_C中負端分、正端分和膳食質量距[M（P25,P75）]評價膳食質量,并進行不同地區(qū)間差異比較。結果大城市、中小城市、普通農(nóng)村和貧困農(nóng)村學齡前兒童谷類攝入均比較充足,DBI_C得分依次為0.0（-2.0,6.0）、0.0（0.0,6.0）、4.0（0.0,10.0）和10.0（2.0,12.0）（P<0.001）;動物性食物DBI_C得分依次為0.0（-2.0,2.0）、0.0（-6.0,2.0）、-4.0（-6.0,0.0）和-6.0（-8.0,-2.0）（P<0.001）,農(nóng)村地區(qū)略有不足;四類地區(qū)學齡前兒童DBI_C蔬菜水果、豆類奶類攝入... 

【文章來源】：中華預防醫(yī)學雜志. 2020,54(06)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3024903