目的構(gòu)建中國(guó)學(xué)齡前兒童平衡膳食指數(shù)（DBI_C）,并評(píng)價(jià)學(xué)齡前兒童的膳食質(zhì)量。方法在中國(guó)平衡膳食指數(shù)（2016年修訂版）的基礎(chǔ)上,參照學(xué)齡前兒童推薦攝入量進(jìn)行調(diào)整,構(gòu)建DBI_C。利用2010—2012年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)膳食調(diào)查數(shù)據(jù),選取有完整3 d 24 h膳食調(diào)查數(shù)據(jù)的1 634名學(xué)齡前兒童,利用DBI_C中負(fù)端分、正端分和膳食質(zhì)量距[M（P25,P75）]評(píng)價(jià)膳食質(zhì)量,并進(jìn)行不同地區(qū)間差異比較。結(jié)果大城市、中小城市、普通農(nóng)村和貧困農(nóng)村學(xué)齡前兒童谷類(lèi)攝入均比較充足,DBI_C得分依次為0.0（-2.0,6.0）、0.0（0.0,6.0）、4.0（0.0,10.0）和10.0（2.0,12.0）（P<0.001）;動(dòng)物性食物DBI_C得分依次為0.0（-2.0,2.0）、0.0（-6.0,2.0）、-4.0（-6.0,0.0）和-6.0（-8.0,-2.0）（P<0.001）,農(nóng)村地區(qū)略有不足;四類(lèi)地區(qū)學(xué)齡前兒童DBI_C蔬菜水果、豆類(lèi)奶類(lèi)攝入... 

【文章來(lái)源】：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志. 2020,54(06)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3024903