本文關(guān)鍵詞：營養(yǎng)健康教育和個體化營養(yǎng)指導對孕婦營養(yǎng)狀況和妊娠結(jié)局的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：目的探討營養(yǎng)健康教育和個體化營養(yǎng)指導對孕婦營養(yǎng)狀況和妊娠結(jié)局的影響，為制定有效的孕期營養(yǎng)教育干預措施提供科學依據(jù)，進而達到提高孕婦合理營養(yǎng)和健康水平，，降低妊娠期并發(fā)癥，改善妊娠結(jié)局的目的。 方法收集2012年8月至2013年8月在唐山市某三甲醫(yī)院定期孕檢的孕婦150例，按照建卡順序，單號作為干預組，雙號作為對照組。干預組和對照組均參加常規(guī)孕期生理衛(wèi)生知識學習。此外對干預組增加營養(yǎng)健康教育和個體化的營養(yǎng)指導。比較兩組孕婦孕晚期膳食構(gòu)成和能量、營養(yǎng)素攝入情況；分析兩組孕婦骨密度、妊娠期并發(fā)癥、孕晚期和分娩后貧血的情況；比較兩組孕婦孕期增重、分娩方式、分娩并發(fā)癥和新生兒出生體重的情況。膳食調(diào)查的資料采用營養(yǎng)計算器V2.5進行計算，用Excel工作表錄入建庫，采用SPSS13.0軟件對數(shù)據(jù)進行分析和處理。 結(jié)果1兩組孕婦孕晚期谷類、蔬菜、水果、蛋類、奶類及豆類的攝入量，干預組中符合《中國居民膳食寶塔》推薦攝入量的孕婦比例高于對照組，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05；兩組肉類食物的攝入差異無統(tǒng)計學意義，P0.05；干預組孕婦食用粗糧、魚蝦等海產(chǎn)品、動物肝臟和豆類的頻率高于對照組，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05。2干預組能量、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵和膳食纖維的攝入量與推薦攝入量的差值較對照組小，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05；而兩組維生素C、鋅和膽固醇的攝入量與推薦量的差值比較，差異無統(tǒng)計學意義，P0.05。3干預組孕婦孕晚期三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供能比符合中國營養(yǎng)學會的推薦，而對照組脂肪供能偏高，達到總能量的31.6%，碳水化合物供能比偏低，為53.2%；干預組孕婦三餐及零食供能比例分別為：25.6%、34.1%、26.8%和13.5%，對照組中，早餐供能偏低，為20.3%，晚餐供能偏高，達到34.1%。4干預組和對照組優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量均達到50%以上，兩組比較差異無統(tǒng)計學意義，P0.05；干預組中來源于動物性食物和豆類的鈣高于對照組，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05。干預組中膳食鐵來源于肉類的比例高于對照組，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05。5干預組孕婦孕晚期及分娩后的血紅蛋白高于對照組，貧血患病率低于對照組，差異均有統(tǒng)計學意義，P0.05。6干預組孕婦孕晚期骨質(zhì)正常的比例高于對照組，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05。7兩組孕婦平均每日活動時間比較，干預組多于對照組，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05。8干預組孕婦整個孕期平均增重低于對照組，符合適宜增重的孕婦比例高于對照組，差異均有統(tǒng)計學意義，P0.05。9干預組新生兒平均體重為3360.47±322.95kg，對照組為3538.41±417.37kg，干預組正常體重新生兒比例高于對照組，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05。兩組新生兒性別構(gòu)成比無差異，P0.05。10兩組分娩方式比較，干預組自然分娩的比例明顯高于對照組，剖腹產(chǎn)率低于對照組，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05。11干預組孕婦妊娠期高血壓的發(fā)病率低于對照組，差異有統(tǒng)計學意義，P0.05。而妊娠期糖尿病、羊水過少、胎兒宮內(nèi)窘迫、胎膜早破和早產(chǎn)的發(fā)生率和對照組比較，差異無統(tǒng)計學意義，P0.05。 結(jié)論1營養(yǎng)健康教育和個體化的營養(yǎng)指導對孕婦孕期膳食的合理攝入起到了良好的促進作用。2營養(yǎng)健康教育和個體化的營養(yǎng)指導有效的改善了孕婦自身的營養(yǎng)狀況。3營養(yǎng)健康教育和個體化的營養(yǎng)指導明顯降低了妊娠期并發(fā)癥，并改善了妊娠結(jié)局。
【關(guān)鍵詞】：營養(yǎng)健康教育 個體化營養(yǎng)指導 孕婦 營養(yǎng)狀況 妊娠結(jié)局
【學位授予單位】：河北聯(lián)合大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：R153.1
【目錄】：

• 摘要4-6
• Abstract6-10
• 引言10-12
• 第1章 實驗研究12-36
• 1.1 對象與方法12-15
• 1.1.1 研究對象12
• 1.1.2 研究方法12-14
• 1.1.3 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析14-15
• 1.1.4 質(zhì)量控制15
• 1.2 結(jié)果15-23
• 1.2.1 孕婦的一般情況15
• 1.2.2 兩組孕婦孕早期的血壓和血紅蛋白含量比較15-16
• 1.2.3 兩組孕婦進入研究時的骨密度比較16-17
• 1.2.4 兩組孕婦孕晚期的膳食構(gòu)成17
• 1.2.5 粗糧、魚蝦等海產(chǎn)品、動物肝臟和豆類的食用頻率17-18
• 1.2.6 兩組孕婦孕晚期的能量和營養(yǎng)素的攝入情況18-19
• 1.2.7 兩組孕婦孕晚期三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的攝入量和供能比19
• 1.2.8 兩組孕婦孕晚期三餐熱能分配情況19
• 1.2.9 兩組孕婦孕晚期蛋白質(zhì)、鈣和鐵的食物來源19-20
• 1.2.10 兩組孕婦孕晚期的血紅蛋白含量和貧血患病率比較20
• 1.2.11 兩組孕婦孕晚期的骨密度20-21
• 1.2.12 兩組孕婦孕期平均每日活動時間21
• 1.2.13 兩組孕婦分娩后的血紅蛋白含量和貧血患病率21-22
• 1.2.14 兩組孕婦孕期增重情況22
• 1.2.15 兩組新生兒的性別22
• 1.2.16 兩組新生兒出生體重22-23
• 1.2.17 兩組孕婦分娩方式23
• 1.2.18 兩組孕婦妊娠并發(fā)癥和分娩并發(fā)癥23
• 1.3 討論23-31
• 1.3.1 營養(yǎng)健康教育和個體化營養(yǎng)指導對孕婦膳食攝入的分析24-28
• 1.3.2 營養(yǎng)健康教育和個體化的營養(yǎng)指導對兩組孕婦健康水平的影響28-29
• 1.3.3 營養(yǎng)健康教育和個體化的營養(yǎng)指導對兩組孕婦妊娠期并發(fā)癥和妊娠結(jié)局的影響29-31
• 1.3.4 基于本次研究的結(jié)果，對以后的臨床研究及應用給予幾點建議31
• 1.4 結(jié)論31
• 參考文獻31-36
• 第2章 綜述 對孕期婦女實施營養(yǎng)干預的討論36-51
• 2.1 國內(nèi)外孕婦膳食營養(yǎng)狀況36-38
• 2.1.1 國內(nèi)孕婦的膳食營養(yǎng)狀況36-37
• 2.1.2 國外孕婦的膳食營養(yǎng)狀況37-38
• 2.2 妊娠期的營養(yǎng)需求38-40
• 2.3 營養(yǎng)不良對孕婦及新生兒的危害40-42
• 2.4 對孕婦實施干預的可行性和必要性42-43
• 2.5 國內(nèi)外營養(yǎng)干預的實施情況43-44
• 2.5.1 國外營養(yǎng)干預的實施情況43
• 2.5.2 國內(nèi)營養(yǎng)干預的實施情況43-44
• 2.6 我國營養(yǎng)干預中的不足和建議44-47
• 參考文獻47-51
• 附錄 A 孕婦一般情況調(diào)查表51-52
• 附錄 B 膳食調(diào)查表52-53
• 附錄 C 最近一個月食物攝入情況53-54
• 致謝54-55
• 導師簡介55-56
• 作者簡介56-57
• 學位論文數(shù)據(jù)集57

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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本文編號：296876