[目的]調(diào)查在校大學(xué)生營養(yǎng)狀況與膳食行為、營養(yǎng)知識及態(tài)度并分析相關(guān)影響因素,為促進大學(xué)生營養(yǎng)與健康護理干預(yù)工作提供參考依據(jù)。[方法]采用整群隨機抽樣方法選取我校2018年9月—2019年3月在校大學(xué)生600人作為研究對象,以自設(shè)計調(diào)查問卷獲取研究對象的一般資料,包括性別、民族、專業(yè)、生源地,以體質(zhì)指數(shù)（BMI）法評價研究對象的營養(yǎng)狀況,分析不同性別、民族、專業(yè)、生源地的在校大學(xué)生營養(yǎng)狀況。以自制膳食行為、營養(yǎng)知識及態(tài)度問卷調(diào)查研究對象的膳食行為、營養(yǎng)知識及態(tài)度情況,比較營養(yǎng)合格與不合格在校大學(xué)生的膳食行為、營養(yǎng)知識及態(tài)度評分。單因素分析有統(tǒng)計學(xué)意義的項目納入Logistic回歸模型進行分析,判斷在校大學(xué)生營養(yǎng)狀況的相關(guān)影響因素。[結(jié)果]不同性別、生源地的在校大學(xué)生營養(yǎng)狀況差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P<0.05）,而不同民族、專業(yè)的在校大學(xué)生營養(yǎng)狀況差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05）。營養(yǎng)合格的在校大學(xué)生的膳食行為、營養(yǎng)知識及態(tài)度評分顯著高于不合格的在校大學(xué)生,差異有統(tǒng)計意義（P<0.05）。多因素Logistic回歸分析提示性別、生源地、膳食行為、營養(yǎng)知識及態(tài)度是在校大學(xué)生營養(yǎng)... 

【文章來源】：循證護理. 2020年11期

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 資料與方法
    1.1 一般資料
    1.2 研究方法
        1.2.1 一般資料收集
        1.2.2 營養(yǎng)狀況評估
        1.2.3 膳食行為評估
        1.2.4 營養(yǎng)知識及態(tài)度評估
    1.3 統(tǒng)計學(xué)分析
2 結(jié)果
    2.1 在校大學(xué)生營養(yǎng)狀況分析
    2.2 在校大學(xué)生膳食行為、營養(yǎng)知識及態(tài)度評分情況
    2.3 在校大學(xué)生營養(yǎng)狀況影響因素的多因素Logistic回歸分析
3 討論


【參考文獻】：
期刊論文
[1]手機APP健康教育和運動處方鍛煉對大學(xué)生體質(zhì)及健康生活方式的影響[J]. 王拱彪,余靜,寧麗娟,蔡云燕,龍麗.  中國學(xué)校衛(wèi)生. 2019(08)
[2]高校大學(xué)生營養(yǎng)相關(guān)知識—態(tài)度—行為現(xiàn)況研究——以吉林某高校為例[J]. 盧士軍,陳春宇,唐振闖,李鳳林,程廣燕.  中國食物與營養(yǎng). 2018(09)
[3]四川省雅安市大學(xué)生膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查[J]. 吳敏,羅擎英,劉蜀坤,曹洪芙,黎杉珊,張志清,陳安均,申光輝,吳賀君,劉興艷,李美良.  現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué). 2018(10)
[4]膳食營養(yǎng)教育與運動綜合方法對大學(xué)生肥胖干預(yù)效果觀察[J]. 劉朝輝.  中國學(xué)校衛(wèi)生. 2018(04)
[5]“解決問題,促進健康”方法對汕頭市某大學(xué)學(xué)生進行營養(yǎng)健康教育的思考[J]. 付艷紅,梁仟,何炳輝,林桂麗,梁祖儒,張楠威,丁曉雯,吳曉琴,甘瀟槿,陳梓銘,嚴樹民,翁林生,陳瑋芳,蔡爾慧.  醫(yī)學(xué)與社會. 2018(04)
[6]《運動與營養(yǎng)》課程對女大學(xué)生營養(yǎng)知信行干預(yù)效果評價[J]. 邱烈峰,肖爽.  中國學(xué)校衛(wèi)生. 2018(01)
[7]身體意象對大學(xué)生飲食行為的影響[J]. 黃浩燕,周靜倩,林葵常,湛艷君,郭紅輝.  中國食物與營養(yǎng). 2017(09)
[8]大學(xué)生營養(yǎng)狀況評價與營養(yǎng)知識、態(tài)度及飲食行為調(diào)查研究[J]. 韓逸軒.  深圳中西醫(yī)結(jié)合雜志. 2017(15)
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碩士論文
[1]12周中等強度恰恰恰舞教學(xué)對大學(xué)生自我效能感和身體素質(zhì)的影響[D]. 劉曉燕.揚州大學(xué) 2017
[2]大學(xué)生膳食知識、態(tài)度、行為與膳食結(jié)構(gòu)分析[D]. 趙曉慧.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2017



本文編號：2955515