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江蘇省居民不同膳食模式對四類血脂異常的影響

發(fā)布時(shí)間:2021-01-02 17:38
  目的探討江蘇省≥18歲居民不同膳食模式與血脂異常之間的關(guān)系,為血脂異常的預(yù)防和控制提供參考。方法采用多階段分層整群隨機(jī)抽樣的方法,抽取8400例18歲及以上的常駐居民,采用問卷調(diào)查和體格檢查方法了解居民的基本情況,并檢測空腹血糖和血脂水平。以食物頻率表法進(jìn)行膳食調(diào)查,并用因子分析法建立動(dòng)物型、淀粉類植物型、蛋類、蔬果類健康型等四類模膳食模式,每類膳食模式按照因子得分的四分位數(shù)由低到高分為G1、G2、G3、G4四個(gè)亞組。膳食模式與四類血脂異常的相關(guān)關(guān)系用Logistic回歸分析。結(jié)果調(diào)查對象的血脂異;疾÷蕿32.16%,其中高TC、高TG、低HDL-C和高LDL-C血癥患病率分別為4.79%、13.43%、21.13%、1.70%,四類血脂異常的患病率在不同年齡、不同BMI、是否高血壓情況下的差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.001)。多因素Logistic回歸分析結(jié)果顯示,蛋類膳食模式因子得分處于G4水平的高TC血癥和高TG血癥的患病風(fēng)險(xiǎn)分別為處于G1水平的0.706倍(OR=0.706,95%CI:0.523~0.952)和0.755倍(OR=0.755,95%CI:0.627~0... 

【文章來源】:營養(yǎng)學(xué)報(bào). 2020年04期 北大核心

【文章頁數(shù)】:7 頁

【文章目錄】:
1 對象與方法
    1.1 對象
    1.2 方法
        1.2.1 問卷調(diào)查:
        1.2.2 體格檢查:
        1.2.3 實(shí)驗(yàn)室檢測:
        1.2.4 膳食模式計(jì)算:
    1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析(表1)
2 結(jié)果
    2.1 調(diào)查人群四類血脂異常的分布情況(表2)
    2.2 膳食模式的建立(表3)
    2.3 不同膳食模式與血脂異;疾÷实年P(guān)系(表4,5)
    2.4 多因素Logistic回歸分析(圖1)
3 討論


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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本文編號(hào):2953351

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