目的分析膳食炎癥指數(shù)（dietary inflammatory index,DII）與超重/肥胖之間的關(guān)聯(lián),為研究肥胖的炎癥機制提供科學依據(jù)。方法 2019年1月-5月在新疆伊犁州霍城縣招募35～74歲隊列成員并完成基線調(diào)查,采用統(tǒng)一制定的調(diào)查問卷,收集研究對象一般人口特征、行為方式等信息。采用食物頻率調(diào)查表（food frequency questionnaires,FFQ）,調(diào)查研究對象膳食攝入情況,計算DII,評估膳食的炎癥潛能。結(jié)果研究對象2 241人,超重的檢出率為38.51%,肥胖的檢出率為32.04%;總研究對象DII評分以正值為主,總體膳食屬于促炎性膳食;調(diào)整年齡、民族、性別、文化程度、家庭收入后,Log-binomial回歸分析模型結(jié)果顯示DII與超重及肥胖存在相關(guān)性,最大促炎組患超重及肥胖的風險是最大抗炎組的1.32倍（PR=1.32,95%CI:1.10～1.57,P=0.015）,其中DII與超重僅在Q1（最大抗炎）與Q4（最大促炎）組間發(fā)現(xiàn)相關(guān)性（PR=1.26,95%CI:1.09～1.47,P=0.002）,DII與肥胖在每組均存在相關(guān)性,隨著DII評分的... 

【文章來源】：中華疾病控制雜志. 2020年11期 北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

DII的分布

【參考文獻】：
期刊論文
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