目的對2013-2019年鼓樓區(qū)食源性疾病監(jiān)測結(jié)果進行分析,為食源性疾病暴發(fā)及食品安全隱患的早期預(yù)警提供依據(jù)。方法收集2013-2019年鼓樓區(qū)哨點醫(yī)院報告的所有食源性疾病監(jiān)測信息,采用描述性流行病學(xué)方法進行統(tǒng)計分析。結(jié)果 2013-2019年鼓樓區(qū)共監(jiān)測病例3 433例,男性1 611例,女性1 822例;病例主要集中在5歲以下年齡組和20～40歲組;職業(yè)以散居兒童最多（934例,27.21%）;6～8月為高發(fā)期;臨床癥狀以消化系統(tǒng)（91.32%）和全身癥狀與體征（47.51%）為主;病例的主要暴露食品是水果類及其制品（669例,18.78%）,其次是糧食類及其制品（612例,17.18%）和肉與肉制品（504例,14.15%）。共檢測病例生物樣本1 478例,檢測出陽性病例219例,檢出率為14.82%,其中沙門氏菌檢出率最高（5.75%）,其次為諾如病毒（4.80%）和志賀氏菌（4.26%）。結(jié)論 2013-2019年鼓樓區(qū)食源性疾病報告病例主要以沙門氏菌、諾如病毒和志賀氏菌感染為主。應(yīng)完善食源性監(jiān)測機制,加大監(jiān)測能力保障建設(shè),提高監(jiān)測規(guī)范化水平,加大監(jiān)測數(shù)據(jù)利用,推進監(jiān)測信息化... 

【文章來源】：河南預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志. 2020年08期

【文章頁數(shù)】：3 頁

【部分圖文】：

2013-2019年開封市鼓樓區(qū)食源性疾病報告數(shù)量

2013-2019年開封市鼓樓區(qū)食源性疾病各月份報告情況

報告的3 433例食源性疾病都有明確的可疑食物暴露情況，其中水果類及其制品、糧食類及其制品、肉與肉制品、混合食品、蔬菜類及其制品所占比例較高，各類暴露食物構(gòu)成詳見圖3。2.4.2 主要暴露場所

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號：2931987