【摘要】：[目的]通過家用風(fēng)冷冰箱微生物污染調(diào)查及銅箔抗菌效果研究,了解風(fēng)冷冰箱中的主要微生物種類,并驗證銅材料對其抗菌性能。[方法]通過社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心隨機抽取10戶家庭風(fēng)冷冰箱進行金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌、單增李斯特菌、沙門氏菌5種微生物的采樣檢驗,并參照GB 21551.2—2010《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能抗菌材料的特殊要求》中的方法評價銅箔對其中4種微生物的抗菌效果。[結(jié)果]家用風(fēng)冷冰箱細菌總數(shù)總超標(biāo)率為8.7%;其中風(fēng)道口部位細菌總數(shù)超標(biāo)率最高,為15.0%。真菌總數(shù)總超標(biāo)率為17.5%;其中風(fēng)流經(jīng)處部位真菌總數(shù)超標(biāo)率最高,為35.0%。臘樣芽孢桿菌總超標(biāo)率為17.5%;其中儲物箱背面臘樣芽孢桿菌超標(biāo)率最高,為45.0%。37℃和4℃培養(yǎng)下銅箔對4種常見微生物(蠟樣芽胞桿菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌、單增李斯特菌、沙門氏菌)的抗菌率均在99%以上。[結(jié)論]受調(diào)查的家用風(fēng)冷冰箱存在一定的微生物污染,部分冰箱中條件致病菌有檢出。銅箔對冰箱內(nèi)4種常見微生物均具有抗菌效果。
【作者單位】： 上海市疾病預(yù)防控制中心環(huán)境衛(wèi)生科;上海市疾病預(yù)防控制中心;國際銅專業(yè)協(xié)會上海代表處;上海市疾病預(yù)防控制中心微生物檢測實驗室;
【分類號】：R117

【參考文獻】

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