【摘要】：目的:膳食鐵攝入過量或者防治缺鐵性貧血而過量補鐵均可對機體帶來不利影響。目前鐵過量對腸道影響的相關研究較少,因此,擬研究過量鐵攝入對大鼠腸道黏膜及腸道菌群影響,并探討其可能的作用機制。方法:選擇6周齡雄性Wistar大鼠(SPF級)48只,將大鼠按體質量隨機分為4組,分別為低鐵組、正常鐵組、中鐵組、高鐵組,每組12只,分別飼喂鐵含量不同的飼料(50、120、250、500mg/kg)。各組大鼠自由飲用去離子水,連續(xù)喂養(yǎng)8周,實驗期間觀察大鼠一般情況及體質量、進食量變化,在第八周末收集各組大鼠糞便標本。實驗結束后,用10%水合氯醛,按0.5m L/100g對大鼠進行腹腔麻醉,腹主動脈取血后處死大鼠,分離血漿后置于-80℃保存。檢測大鼠血清鐵蛋白、內毒素、腫瘤壞死因子水平,并測定腸組織勻漿中白細胞介素6(IL-6)、白細胞介素10(IL-10)及分泌型免疫球蛋白(SIg A)水平及丙二醛(MDA)、總超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)水平;HE染色觀察各組大鼠腸粘膜組織形態(tài)學改變;根據細菌的16S r DNA序列設計雙歧桿菌屬、乳酸桿菌屬、腸球菌屬和大腸桿菌的特異性引物,提取待測糞便標本基因組DNA,進行實時熒光定量PCR反應測定16S r DNA拷貝數,分析四種菌群的數量;16S r DNA高通量測序進行糞便腸道菌群結構分子生態(tài)學分析。結果:實驗第8周,大鼠體重增長及進食量分析顯示,高鐵組大鼠體質量比正常鐵組下降了20.0%(P0.05),平均攝食量下降了11.9%(P0.05)。小腸粘膜細胞因子及粘膜免疫水平分析,高鐵組大鼠小腸組織中IL-6表達量為108.6pg/m L,明顯高于正常鐵組的84.7pg/m L(P0.05);而高鐵組大鼠小腸組織中IL-10表達量為50.5pg/m L,明顯低于正常鐵組的71.7pg/m L(P0.05);高鐵組大鼠小腸組織SIg A表達量為62.3pg/m L,明顯低于正常鐵組(67.1pg/m L)(P0.05);與正常鐵組相比,低鐵組大鼠血清內毒素水平顯著降低,高鐵組大鼠血清內毒素水平則顯著升高(P均0.05);而中鐵組、高鐵組大鼠血清腫瘤壞死因子水平顯著升高。腸組織氧化應激分析顯示,與正常鐵組相比,高鐵組腸組織勻漿SOD水平降低了32.3%(P0.05),中鐵組SOD水平降低了11.9%(P0.05);而高鐵組腸組織勻漿MDA水平升高了139.9%(P0.05),中鐵組MDA水平升高了33.7%(P0.05)。組織學分析結果顯示,低鐵組和正常鐵組大鼠的腸道黏膜形態(tài)無異常,中鐵組大鼠黏膜有輕微損傷,頂端微絨毛有輕微脫落,高鐵組可見絨毛形態(tài)不規(guī)則,部分腸粘膜上皮細胞壞死。腸道主要菌群變化分析,與正常鐵組相比,高鐵組大鼠糞便乳酸桿菌和雙歧桿菌數量顯著減少(P均0.05),大腸桿菌的數量顯著增多(P0.05)。低鐵組、中鐵組與正常鐵組相比,腸道菌群數量無明顯變化。高鐵組腸道厚壁菌門及擬桿菌門等優(yōu)勢菌門、柔膜菌門及迷蹤菌門等非優(yōu)勢菌門均較正常鐵組有差異,各組大鼠分布在前5位的菌屬有明顯差異,鐵過量攝入會引起腸道菌群多樣性降低,并使菌門、菌屬豐度改變。結論:膳食鐵過量攝入可影響大鼠正常的生長發(fā)育,并引起小腸粘膜炎性損傷。過量鐵攝入可引起大鼠腸道菌群失調,其中乳酸桿菌、雙歧桿菌降低,血清中腫瘤壞死因子和內毒素水平升高可能與腸道菌群紊亂有關。
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【學位授予單位】：青島大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：R151

【參考文獻】

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本文編號：2478852