【摘要】：目的基于少量樣本,建立母乳中8種雙酚類化合物(雙酚A、雙酚B、雙酚E、雙酚F、雙酚S、雙酚AF、雙酚AP和雙酚BP)快速靈敏的檢測方法。方法母乳樣品經(jīng)乙腈超聲萃取,冷凍去脂,丹磺酰氯衍生后采用超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜(UPLC-MS/MS)測定。采用ACQUITY UPLC BEH Phenyl柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)進行分離,以甲醇-0.1%甲酸水溶液為流動相,在電噴霧正離子源(ESI+)和多反應(yīng)監(jiān)測模式(MRM)下進行測定,同位素內(nèi)標法定量,并對所建立的方法進行方法學考察。結(jié)果 8種化合物在0.010~10.00μg/L范圍內(nèi)線性關(guān)系良好(R20.99),3個水平的加標回收率為84.6%~108.1%,相對標準偏差12%(n=6)。利用該方法分析了30份母乳樣品,11份母乳樣品有雙酚A檢出,濃度范圍為0.13~2.25μg/L;1份樣品檢測到雙酚AF,濃度為0.02μg/L。結(jié)論該方法母乳用量少,靈敏度高,簡便快捷,可用于母乳中8種雙酚類物質(zhì)的同時測定。
[Abstract]:......
【作者單位】： 天津科技大學食品工程與生物技術(shù)學院;北京市疾病預(yù)防控制中心食物中毒診斷溯源技術(shù)北京市重點實驗室;
【基金】：國家自然科學基金(No.21307006) 北京市科委員首都食品質(zhì)量安全保障項目(No.Z161100000616006)
【分類號】：O657.63;R155

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本文編號：2475834