【摘要】：目的分析云南省食物中毒事件的發(fā)生規(guī)律和流行特點(diǎn),為制定食物中毒有效預(yù)防控制措施和策略提供依據(jù)。方法對(duì)2006—2013年云南省突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告管理信息系統(tǒng)中所報(bào)告的食物中毒資料進(jìn)行描述性流行病學(xué)分析。結(jié)果 2006—2013年云南省共報(bào)告食物中毒事件504起,發(fā)病15 962例,死亡432例,病死率為2.71%;食物中毒發(fā)病高峰集中在6、7月,報(bào)告事件數(shù)量最多的是動(dòng)植物性食物中毒,為277起(54.96%),主要為野生蕈中毒;報(bào)告發(fā)病例數(shù)最多的是微生物性食物中毒,為10 580例(66.28%),沙門菌為主要致病微生物;家庭和學(xué)校是食物中毒的高發(fā)場所,分別為240(47.62%)和110起(21.83%)。結(jié)論云南省食物中毒的防控應(yīng)以降低野生蕈中毒和沙門菌等微生物性食物中毒為主;防控的重點(diǎn)場所為家庭和學(xué)校。
[Abstract]:Objective to analyze the occurrence and epidemic characteristics of food poisoning in Yunnan province and to provide evidence for effective prevention and control of food poisoning. Methods the data of food poisoning reported in the management information system of public health emergency report in Yunnan Province from 2006 to 2013 were analyzed by descriptive epidemiology. Results A total of 504 food poisoning incidents were reported in Yunnan Province from 2006 to 2013, with 15,962 cases and 432 deaths, with a mortality rate of 2.71. The peak incidence of food poisoning was concentrated in June and July, and the largest number of reported incidents was animal and plant food poisoning. There were 277 cases (54.96%), mainly wild mushroom poisoning, the most reported cases were microbial food poisoning (10 580 cases, 66.28%), Salmonella was the main pathogenic microorganism, and family and school were high incidence places of food poisoning (240 (47.62%) and 110 cases (21.83%), respectively). Conclusion the main prevention and control of food poisoning in Yunnan Province is to reduce wild mushroom poisoning and Salmonella food poisoning, and the main prevention and control place is home and school.
【作者單位】： 云南省疾病預(yù)防控制中心;昆明醫(yī)科大學(xué);云南省藥物依賴防治研究所;
【分類號(hào)】：R155.3

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