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應(yīng)用中國膳食平衡指數(shù)評(píng)價(jià)某高校大學(xué)生膳食質(zhì)量狀況

發(fā)布時(shí)間:2018-08-01 16:22
【摘要】:正隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高,人們的飲食出現(xiàn)了營養(yǎng)過剩與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡,導(dǎo)致一些與營養(yǎng)相關(guān)疾病的產(chǎn)生~[1]。近年來,評(píng)價(jià)膳食的方法已經(jīng)從傳統(tǒng)的單一營養(yǎng)素的評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)向了整體的膳食模式評(píng)價(jià)。美國建立了一系列科學(xué)評(píng)價(jià)國人膳食質(zhì)量的指數(shù)~[2-5];何宇納等~[6]以中國居民膳食指南及中國居民膳食寶塔為依據(jù),結(jié)合中國人的膳食特點(diǎn),建立了中國的膳食平衡指數(shù)(DBI),并于2009年修訂了中國膳
[Abstract]:Along with the development of economy and the improvement of living standard, people's diet appears nutrition excess and nutrition structure imbalance, which leads to the emergence of some nutrition-related diseases. In recent years, the method of dietary evaluation has changed from the traditional evaluation of single nutrients to the evaluation of the overall dietary pattern. The United States has established a series of indexes [2-5] for scientifically evaluating the dietary quality of Chinese people; he Yuna et al. [6] are based on the dietary guidelines for Chinese residents and the Dietary Pagoda of Chinese residents, combining the dietary characteristics of Chinese people. Established China's Dietary balance Index (DBI),) and revised Chinese Diet in 2009
【作者單位】: 山東省棗莊市疾病預(yù)防控制中心;
【分類號(hào)】:R151.42

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2 ;達(dá)能營養(yǎng)中心青年科學(xué)工作者論壇——《衛(wèi)生研究》與達(dá)能營養(yǎng)中心聯(lián)合舉辦[J];衛(wèi)生研究;2011年03期

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4 ;達(dá)能營養(yǎng)中心青年科學(xué)工作者論壇——《衛(wèi)生研究》與達(dá)能營養(yǎng)中心聯(lián)合舉辦[J];衛(wèi)生研究;2014年02期

5 ;達(dá)能營養(yǎng)中心青年科學(xué)工作者論壇——《衛(wèi)生研究》與達(dá)能營養(yǎng)中心聯(lián)合舉辦[J];衛(wèi)生研究;2014年03期

6 陳建平;鳳英;;膳食質(zhì)量指數(shù)法的研究進(jìn)展[J];國外醫(yī)學(xué)(衛(wèi)生學(xué)分冊(cè));2006年01期

7 丁麗娜;肖海峰;;我國貧困地區(qū)農(nóng)村居民膳食質(zhì)量水平影響因素研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2007年07期

8 陳建平;何宇納;翟鳳英;于文濤;;應(yīng)用膳食質(zhì)量快速評(píng)價(jià)表評(píng)價(jià)樣本人群膳食質(zhì)量[J];現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué);2007年09期

9 肖海峰;王祖力;;中國貧困地區(qū)農(nóng)村居民家庭膳食質(zhì)量狀況及影響因素分析[J];中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì);2008年02期

10 ;自測(cè)健康 你的飲食合理嗎?[J];發(fā)明與創(chuàng)新(綜合版);2008年07期

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1 凌文華;;膳食質(zhì)量指數(shù)在健康促進(jìn)和疾病預(yù)防中的應(yīng)用[A];營養(yǎng)與慢性病——中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)第七屆理事會(huì)青年工作委員會(huì)第一次學(xué)術(shù)交流會(huì)議論文集[C];2010年

2 凌文華;;膳食質(zhì)量指數(shù)在健康促進(jìn)和疾病預(yù)防中的應(yīng)用[A];膳食營養(yǎng)、身體活動(dòng)與健康——達(dá)能營養(yǎng)中心第十一次學(xué)術(shù)年會(huì)會(huì)議論文集[C];2008年

3 ;達(dá)能營養(yǎng)中心青年科學(xué)工作者論壇——《衛(wèi)生研究》與達(dá)能營養(yǎng)中心聯(lián)合舉辦[A];達(dá)能營養(yǎng)中心青年科學(xué)工作者論壇優(yōu)秀論文集2009年第4期[C];2009年

4 黃磊;張正;任振勇;龐星火;董中;趙耀;沙怡梅;;2002年北京城鄉(xiāng)居民膳食質(zhì)量評(píng)價(jià)分析[A];中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)公共營養(yǎng)分會(huì)第六屆學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國居民膳食與營養(yǎng)狀況變遷論文集[C];2005年

5 葛可佑;;中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量在評(píng)價(jià)膳食質(zhì)量中的應(yīng)用[A];首屆中國西部營養(yǎng)與健康、亞健康學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2005年

6 ;達(dá)能營養(yǎng)中心青年科學(xué)工作者論壇——《衛(wèi)生研究》與達(dá)能營養(yǎng)中心聯(lián)合舉辦[A];達(dá)能營養(yǎng)中心青年科學(xué)工作者論壇優(yōu)秀論文集2012年第1期[C];2012年

7 劉淮玉;單成迪;吳建華;呂靜;胡國泉;徐文璽;陳小珍;汪炎;周靜紅;黃菲;;營養(yǎng)標(biāo)簽宣傳教育對(duì)老年人膳食質(zhì)量的影響研究[A];達(dá)能營養(yǎng)中心第十五屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2012年

8 ;達(dá)能營養(yǎng)中心青年科學(xué)工作者論壇——《衛(wèi)生研究》開展優(yōu)秀營養(yǎng)科研論文評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)[A];達(dá)能營養(yǎng)中心青年科學(xué)工作者論壇優(yōu)秀論文集2002年第1期[C];2002年

9 ;達(dá)能營養(yǎng)中心(中國)介紹[A];中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)第九次全國營養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議項(xiàng)目總結(jié)論文集[C];2004年

10 韓艷萍;李李;束莉;余婷;博慶麗;胡安拉;;應(yīng)用調(diào)整的膳食平衡指數(shù)評(píng)價(jià)孕婦的膳食質(zhì)量[A];營養(yǎng)與老年代謝病——達(dá)能營養(yǎng)中心第十四屆學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2011年

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2 鄔時(shí)民;莫過分依賴賴氨酸[N];民族醫(yī)藥報(bào);2000年

3 高波;警惕成年期慢性非傳染性疾病低齡化[N];光明日?qǐng)?bào);2006年

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本文編號(hào):2158150

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