【摘要】：目的分析成都市兒童青少年谷、薯類食物攝入情況與青春期發(fā)育的關(guān)系。方法采用分層整群隨機(jī)抽樣法選取成都市1902名7~18歲兒童青少年作為研究對(duì)象,分別采用食物頻率調(diào)查表和現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè)收集膳食和青春期發(fā)育的數(shù)據(jù)。結(jié)果被調(diào)查男生發(fā)生初遺的平均年齡為12.8歲,女生發(fā)生初潮的平均年齡為12.3歲。已發(fā)生初遺男生比未發(fā)生初遺者谷類的攝入量高(P0.0001),而已發(fā)生初潮女生較未發(fā)生初潮者谷類的攝入量低(P0.01)。男生的谷類攝入量隨青春期發(fā)育程度升高而逐漸增加(P0.0001);發(fā)育早期組女生谷類的攝入量最高,女生的薯類攝入量隨青春期發(fā)育程度升高而逐漸降低(P0.05)。結(jié)論成都市兒童青少年谷、薯類食物的攝入可能與青春期發(fā)育相關(guān),且存在性別差異。
[Abstract]:Objective to analyze the relationship between food intake and puberty development of children and adolescents in Chengdu. Methods 1902 children and adolescents aged 7 to 18 years old in Chengdu were selected by stratified cluster random sampling. Food frequency questionnaire and field observation were used to collect the data of diet and puberty development. Results the average age of boys and girls were 12.8 years and 12.3 years respectively. The intake of cereals was higher in boys than that in those who did not (P0.0001), but the intake of cereals in girls with menarche was lower than that in those without menarche (P0.01). The grain intake of male students increased with the increase of puberty development degree (P0.0001); the intake of cereals of girls in early stage of development was the highest, and the intake of potato gradually decreased with the increase of puberty development degree (P0.05). Conclusion the intake of potato food in children and adolescents in Chengdu may be related to adolescent development, and there are gender differences.
【作者單位】： 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)食品衛(wèi)生與毒理學(xué)系;
【基金】：新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃(No.NCET-12-0377) 四川省杰出青年基金(2014JQ0005)
【分類號(hào)】：R153.2

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前3條

1 朱丁;錢(qián)紅丹;徐勇;張敏婕;沈惠芬;;女生月經(jīng)初潮年齡與家庭環(huán)境因素相關(guān)性分析[J];中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生;2011年09期

2 侯冬青;李輝;孫淑英;夏秀蘭;陳芳芳;米杰;;北京市兒童青少年女性青春期性征發(fā)育流行病學(xué)研究[J];中國(guó)循證兒科雜志;2006年04期

3 張金山;侯冬青;李輝;王亞軍;米杰;陳芳芳;王天有;;北京市兒童青少年男性青春期性征發(fā)育流行病學(xué)研究[J];中國(guó)循證兒科雜志;2006年04期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 史慧靜;李丹;王文;張?jiān)?譚暉;王震維;;上海市男童青春期性發(fā)育事件年齡特征的流行病學(xué)研究[J];中國(guó)兒童保健雜志;2012年11期

2 胡華燕;汪龍輝;黎娟娟;周曉芬;鮑遠(yuǎn)軍;秦珊珊;孟群;楊培;涂林;程灝;王洪通;;九江市城區(qū)3～12歲兒童性早熟流行病學(xué)調(diào)查[J];中國(guó)兒童保健雜志;2012年11期

3 李丹;史慧靜;王文;張?jiān)?譚暉;王震維;;上海市女童青春期性發(fā)育指標(biāo)年齡特征的流行病學(xué)研究[J];中國(guó)兒童保健雜志;2013年03期

4 孫繼軍;李鳳敏;朱吉榮;;超聲測(cè)定蘭州市郊區(qū)不同年齡男童睪丸大小參考值的調(diào)查[J];甘肅科技;2013年12期

5 唐忠秀;陳秀春;;老年性骨質(zhì)疏松癥的護(hù)理現(xiàn)狀及展望[J];華夏醫(yī)學(xué);2013年06期

6 李風(fēng)勇;李鳳敏;孫繼軍;;回漢民族男童睪丸大小的分析[J];甘肅醫(yī)藥;2014年02期

7 宗心南;李輝;程紅;米杰;張亞欽;;男性青春期體格發(fā)育和性征發(fā)育的關(guān)系研究[J];中國(guó)兒童保健雜志;2014年05期

8 張亞欽;李輝;候冬青;米杰;宗心南;;女童青春期線性生長(zhǎng)與性發(fā)育時(shí)相的定量關(guān)系研究[J];中國(guó)兒童保健雜志;2014年05期

9 王本杰;徐瑞;林華;于泓;;大連市自行車(chē)運(yùn)動(dòng)員膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度、行為調(diào)查[J];當(dāng)代體育科技;2014年08期

10 張黎;梁明輝;蘇影影;楊小蓮;宋暢;劉婷;吳瑩;;吉林省農(nóng)村成年居民膳食多樣化與超重和肥胖關(guān)系的調(diào)查分析[J];吉林大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版);2014年03期

相關(guān)會(huì)議論文 前2條

1 陳永輝;凌科;高曉林;王霞;麻建輝;;早熟中藥方治療特發(fā)性性早熟女童臨床療效[A];北京中醫(yī)藥學(xué)會(huì)2013年學(xué)術(shù)年會(huì)論文匯編[C];2013年

2 趙潤(rùn)栓;平昭;郭曄炳;時(shí)敬宇;歐映偉;馮林;;生活方式干預(yù)對(duì)人體體質(zhì)影響的研究[A];中國(guó)康復(fù)醫(yī)學(xué)會(huì)療養(yǎng)康復(fù)專業(yè)委員會(huì)第二十四屆學(xué)術(shù)會(huì)議論文匯編[C];2014年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前9條

1 鄧芳;兒童特發(fā)性性早熟環(huán)境危險(xiǎn)因素及其身心發(fā)育分離研究[D];安徽醫(yī)科大學(xué);2011年

2 魏晟;成年人飲食行為評(píng)價(jià)量表研究[D];華中科技大學(xué);2006年

3 錢(qián)序;上海、廣東外來(lái)未婚女工生殖健康行為的生態(tài)學(xué)因素及干預(yù)探索研究[D];復(fù)旦大學(xué);2008年

4 柳春紅;青少年煙草使用、心理行為與飲食的關(guān)系[D];華中科技大學(xué);2008年

5 孫瑩;中國(guó)兒童青春發(fā)動(dòng)時(shí)相評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的建立及應(yīng)用研究[D];安徽醫(yī)科大學(xué);2013年

6 劉艷萍;香蕉國(guó)際貿(mào)易中4種特殊殺菌劑的殘留及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

7 次仁德吉;藏醫(yī)補(bǔ)養(yǎng)療法理論體系及其應(yīng)用方法研究[D];北京中醫(yī)藥大學(xué);2014年

8 徐建偉;我國(guó)開(kāi)展減鹽行動(dòng)的策略研究[D];中國(guó)疾病預(yù)防控制中心;2014年

9 孫瑩;中國(guó)兒童青春發(fā)動(dòng)時(shí)相評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的建立及應(yīng)用研究[D];安徽醫(yī)科大學(xué);2013年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 鞏宗林;青春期性發(fā)育時(shí)相與家庭環(huán)境因素的關(guān)系[D];蘇州大學(xué);2013年

2 王倩;大學(xué)生身體自我呈現(xiàn)自信心、社會(huì)性體格焦慮與飲食行為的關(guān)系研究[D];河南大學(xué);2013年

3 賈俐挺;溫州市小學(xué)生超重肥胖現(xiàn)狀及影響因素的研究[D];浙江大學(xué);2013年

4 蘭林杰;100例性早熟兒童飲食因素相關(guān)性分析[D];黑龍江中醫(yī)藥大學(xué);2014年

5 儀洛佟;蘭州市城關(guān)區(qū)托幼機(jī)構(gòu)膳食管理研究[D];蘭州大學(xué);2014年

6 孫雅文;濟(jì)南市職業(yè)女性膳食模式與代謝綜合征相關(guān)性分析[D];山東大學(xué);2014年

7 趙昆侖;基于活動(dòng)識(shí)別技術(shù)的移動(dòng)健康關(guān)懷系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D];西安電子科技大學(xué);2014年

8 楊昕;山東海陽(yáng)核電站周?chē)用耧嬘盟派湫员镜姿秸{(diào)查與衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)[D];濟(jì)南大學(xué);2014年

9 李文龍;熄風(fēng)化痰方治療風(fēng)痰上擾型老年高血壓的臨床觀察[D];云南中醫(yī)學(xué)院;2014年

10 唐劍飛;益氣化痰活血方治療老年高血壓氣虛痰瘀阻滯證的臨床觀察[D];云南中醫(yī)學(xué)院;2014年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前2條

1 范江濤;龍鳳宜;;廣西女性月經(jīng)初潮年齡相關(guān)因素分析[J];中國(guó)婦幼保健;2007年06期

2 王春生;徐勇;蔣培余;張蓓;邵慈慧;;性早熟兒童家庭社會(huì)行為因素病例對(duì)照研究[J];中國(guó)婦幼保健;2008年18期

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 李穎,孫長(zhǎng)顥,王旭,孫波,聞穎;瘦素在兒童和青少年青春期發(fā)育中的作用[J];中華內(nèi)分泌代謝雜志;2004年02期

2 郝英,林堅(jiān),李紅輝,吳先哲,郭廣洲,賴蘭萍,黃文瑤,彭偉平;青春期發(fā)育影響因素多元回歸分析[J];北京醫(yī)學(xué);2004年06期

3 張素鴿;畢連華;;河南省20476名中、小學(xué)生青春期發(fā)育調(diào)查[J];河南預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志;1984年01期

4 楊文蔚，周佩英，莊思良;上海市女性青春期發(fā)育與保健的研究[J];中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志;1994年04期

5 ;青春期發(fā)育分三型[J];家庭與家教;2008年02期

6 衛(wèi)勝;;青春期發(fā)育的不同類型[J];婦女生活;1982年03期

7 譚波濤;潘麗萍;;瘦素與人類青春期發(fā)育[J];現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué);2005年12期

8 肖梅;翁婷婷;錢(qián)青文;曹慧;;初中生自評(píng)青春期發(fā)育水平與肥胖的關(guān)聯(lián)[J];中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生;2011年09期

9 白文俊;于志勇;;男性青春期發(fā)育以及發(fā)育異常的處理[J];中華臨床醫(yī)師雜志(電子版);2012年13期

10 韓秀霞,馬俊萍;新疆不同民族學(xué)生青春期發(fā)育現(xiàn)狀分析[J];中國(guó)校醫(yī);1998年02期

相關(guān)會(huì)議論文 前1條

1 方琪;王宏;曹型遠(yuǎn);陳紅;;重慶城區(qū)兒童青春期發(fā)育時(shí)相現(xiàn)況及與肥胖的相關(guān)研究[A];中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒少衛(wèi)生分會(huì)第九屆學(xué)術(shù)交流會(huì)、中國(guó)教育學(xué)會(huì)體育與衛(wèi)生分會(huì)第一屆學(xué)校衛(wèi)生學(xué)術(shù)交流會(huì)、中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)學(xué)校分會(huì)第三屆學(xué)術(shù)交流會(huì)論文集[C];2011年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前4條

1 實(shí)習(xí)生 劉媛;女孩青春期發(fā)育為何會(huì)提前？[N];科技日?qǐng)?bào);2009年

2 河北省石家莊市樂(lè)子心理工作室 郭海濱;幫孩子走出“青春危險(xiǎn)期”[N];中國(guó)醫(yī)藥報(bào);2000年

3 青山;青少年青春期提前[N];北京科技報(bào);2002年

4 青山;氣候變暖也催人早熟嗎[N];北京科技報(bào);2003年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 向偉;小鼠青春期發(fā)育的中樞神經(jīng)調(diào)控機(jī)制的相關(guān)研究[D];重慶大學(xué);2014年

，

本文編號(hào)：2122775