本文選題：保健食品 + 貴州��； 參考：《現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)》2017年07期

【摘要】：目的了解貴陽市和都勻市居民保健食品的基本消費(fèi)情況,對比兩城市居民保健食品KAP(知信行)差異。方法采取分層整群隨機(jī)抽樣方法抽取貴陽市和都勻市共2 342人進(jìn)行問卷調(diào)查。結(jié)果貴陽市居民保健食品知識(shí)、態(tài)度總平均分分別為(9.33±4.67)、(4.27±2.29),都勻市居民保健食品知識(shí)、態(tài)度總平均分分別為(8.44±4.01)、(3.78±2.30),差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);貴陽市居民每月用于保健食品支付費(fèi)用超過500元的人均多于都勻市居民,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);兩城市居民對保健食品的廣告宣傳信任度低;兩城市保健食品種類消費(fèi)排名前四位是增強(qiáng)免疫力、膳食補(bǔ)充劑、改善睡眠、輔助降血脂;結(jié)論兩城市居民對保健食品知識(shí)的掌握情況較差,相關(guān)部門應(yīng)普及保健食品知識(shí),加強(qiáng)監(jiān)督管理媒體廣告宣傳,同時(shí)應(yīng)開發(fā)食物形態(tài)的產(chǎn)品。
[Abstract]:Objective to investigate the basic consumption of health food in Guiyang city and Duyun city, and to compare the difference of KAP between the two cities. Methods A total of 2 342 people from Guiyang and Duyun were investigated by stratified cluster random sampling. Results the average score of health food knowledge and attitude of residents in Guiyang was (9.33 鹵4.67), (4.27 鹵2.29). The average score of attitude was (8.44 鹵4.01), (3.78 鹵2.30), the difference was statistically significant (P0.05). The difference was statistically significant (P0.05); the two city residents of the health food advertising low confidence; the two cities of health food consumption in the first four is to enhance immunity, dietary supplements, improve sleep, help to reduce blood lipids; Conclusion the knowledge of health food is poor in the residents of the two cities. The relevant departments should popularize the knowledge of health food, strengthen the supervision and management of media advertising, and develop products of food form at the same time.
【作者單位】： 貴州醫(yī)科大學(xué)食品安全學(xué)院;
【基金】：貴州省科技廳軟科學(xué)研究項(xiàng)目:貴州省大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究-保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑探索(黔科合R字[2015)2018-2號(hào)) 貴陽市人民政府-貴州醫(yī)科大學(xué)健康產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,基金號(hào)GY 2015-14
【分類號(hào)】：R151.42

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本文編號(hào)：2114414