本文選題：黑木耳多糖 + 高血脂癥��； 參考：《食品研究與開發(fā)》2017年23期

【摘要】：采用不同劑量的兩種黑木耳酸性多糖(Auricularia Polysaccharide,AP)對高脂模型小鼠進行灌胃,研究黑木耳多糖對高脂模型小鼠脂肪指數及相關酶類影響并初步探究黑木耳酸性多糖的降血脂作用。結果表明,兩種黑木耳多糖均可增加小鼠糞便中的膽酸鹽含量、卵磷脂膽固醇酰基轉移酶(lecithin-cholesterolacyltransferase,LCAT)含量(p0.05)以及激素敏感性脂肪酶(hormone-sensitive triglayceride lipase,HSL)含量(p0.05);降低小鼠脂肪指數、HMG-CoA還原酶(Hydroxy methylglutaryl coenzyme A reductase inhibitor,HMGR)含量以及胰島素(insulin,INS)活性;且堿提除蛋白多糖組(JC組)的效果優(yōu)于堿提不除蛋白組(J組)。說明兩種黑木耳多糖可通過調節(jié)相關酶的活性,達到降血脂的效果,且JC組的效果更好。
[Abstract]:Two kinds of Auricularia Polysaccharide (Auricularia Polysaccharide) of different dosages were used to gavage the hyperlipidemia model mice. The effects of Auricularia Polysaccharide on fat index and related enzymes in hyperlipidemic mice were studied and the hypolipidemic effect of Auricularia Polysaccharide was preliminarily studied. The results showed that two kinds of Auricularia auricularia polysaccharides could increase the content of cholate in the feces of mice. The contents of lecithin-cholesterol acyltransferase (lecithin-cholesterol transferase) and hormone-sensitive triglayceride lipase (HSLs) of lecithin-cholesterolacyltransferase (lecithin-cholesteryl transferase) and hormone-sensitive triglayceride lipase (HSLs) were p0.05; the content of HMG-CoA reductase hydroxy methylglutaryl coenzyme A reductase inhibitor (HMGR) and the activity of insulin insulininine (ins) were decreased in mice. The effect of alkali extraction of proteoglycan group (JC group) was better than that of alkali extraction group (group J). The results showed that two kinds of Auricularia auricularia polysaccharides could reduce blood lipid by regulating the activity of related enzymes, and the effect of JC group was better than that of JC group.
【作者單位】： 東北林業(yè)大學林學院;哈爾濱工業(yè)大學食品科學與工程學院;
【基金】：黑龍江省林業(yè)科學院2014年度科學試驗研究實施計劃(GA13B202)
【分類號】：R151

【相似文獻】

相關期刊論文 前10條

1 陳和生,孫振亞;黑木耳多糖的研究進展[J];時珍國醫(yī)國藥;2003年05期

2 韓春然;徐麗萍;;黑木耳多糖的提取、純化及降血脂作用的研究[J];中國食品學報;2007年01期

3 于穎;徐桂花;;黑木耳多糖生物活性研究進展[J];中國食物與營養(yǎng);2009年02期

4 ;食物能減少霧霾危害嗎?[J];陜西檔案;2014年01期

5 田志杰;沈楠;呂士杰;王程;姜艷霞;羅軍;;黑木耳多糖對高強度微波輻射大鼠血清超氧化物歧化酶和肝臟脂質過氧化的影響[J];時珍國醫(yī)國藥;2009年12期

6 李公斌;;硫酸酯化黑木耳多糖的抑菌功能[J];食品研究與開發(fā);2011年02期

7 朱磊;王振宇;;黑木耳多糖對小鼠抗疲勞作用的研究[J];營養(yǎng)學報;2008年04期

8 王振宇;張寧;趙鑫;;酸溶性黑木耳多糖抗氧化性研究[J];中國林副特產;2011年03期

9 趙爽;劉宇;許峰;王守現;耿小麗;陳杰;孟莉莉;;毛木耳多糖降血脂功效研究[J];食品科技;2013年06期

10 史亞麗;辛曉林;張昌言;李愛民;;黑木耳多糖對生物機體運動能力的影響[J];中國臨床康復;2006年35期

相關會議論文 前4條

1 韓春然;徐麗萍;;黑木耳多糖的提取、純化及降血脂作用的研究[A];中國食品科學技術學會第五屆年會暨第四屆東西方食品業(yè)高層論壇論文摘要集[C];2007年

2 王宏;陳谷;;黃秋葵降血脂作用的初步研究[A];2010年中國農業(yè)工程學會農產品加工及貯藏工程分會學術年會暨華南地區(qū)農產品加工產學研研討會論文摘要集[C];2010年

3 闞建全;李亞娜;陳宗道;劉雄;;甘薯糖蛋白-Ⅰ組分對大鼠降血脂作用的實驗研究[A];首屆中國西部營養(yǎng)與健康、亞健康學術會議論文集[C];2005年

4 高翔;張立實;;QKX玉米胚芽油膠囊輔助降血脂作用臨床研究[A];首屆中國西部營養(yǎng)與健康、亞健康學術會議論文集[C];2005年

相關碩士學位論文 前2條

1 王雪;AAPⅠ-a黑木耳多糖的分離純化及其抗衰老功能的研究[D];哈爾濱工業(yè)大學;2009年

2 武卓;黑木耳多糖AAP3-1和硫酸酯化產物SAAP的降血糖功能研究[D];哈爾濱工業(yè)大學;2007年

，

本文編號：2040393