本文選題：反式脂肪酸 + 神經(jīng)行為��； 參考：《河北醫(yī)科大學》2013年碩士論文

【摘要】：目的：建立小鼠運動、學習-記憶神經(jīng)行為測試組合。應用該組合研究反式脂肪酸對小鼠神經(jīng)行為功能的影響。為評價反式脂肪酸的健康風險提供科學依據(jù)。 方法：小鼠適應性7d后，隨機分組，設一個對照組和4個反式脂肪酸劑量組，每組24只，雌雄各半。反式脂肪酸在各組的劑量分別為供能比的0.25％、0.5％、1％、2％，連續(xù)干預12周，對照組給予普通飼料，每3天記錄飼料消費量，每7天記錄小鼠體重。12周后測量神經(jīng)行為指標。選擇懸尾實驗、強迫游泳實驗、曠場實驗、Morris水迷宮實驗作為神經(jīng)行為測試組合。數(shù)據(jù)采用IBM SPSS Statistics統(tǒng)計軟件進行數(shù)據(jù)分析，，應用單因素方差分析和多因素重復測量方差分析。 結(jié)果：實驗過程中動物無死亡，各組小鼠體重在飼養(yǎng)期間與對照組相比無明顯變化。曠場實驗中各組小鼠中央?yún)^(qū)域停留時間的差異無統(tǒng)計學意義；強迫游泳實驗雌性各組小鼠的靜止時間無顯著性差異，M5組靜止時間明顯高于M4組，差別有統(tǒng)計學意義；懸尾實驗各組小鼠的靜止時間無顯著性差異；Morris水迷宮實驗各組小鼠逃避潛伏期無顯著性差異。 結(jié)論：根據(jù)神經(jīng)行為測試結(jié)果，證實較低劑量的反式脂肪酸（2％以下）不會對小鼠產(chǎn)生明顯的行為功能改變。但由于高劑量組雄性小鼠在強迫游泳實驗中表現(xiàn)出和對照組的顯著差異，因此，反式脂肪酸是否對小鼠的行為產(chǎn)生影響，尚需要進一步的研究。
[Abstract]:Objective : To study the effects of trans fatty acids on neurobehavioral function in mice and to provide scientific basis for evaluating the health risks of trans fatty acids .

Methods : Mice were randomly divided into 4 trans fatty acid groups ( 0.25 % , 0.5 % , 1 % , 2 % ) after 7 days of adaptation . The dosage of trans fatty acids was 0.25 % , 0.5 % , 1 % , 2 % , 12 weeks after continuous intervention .

Results : There was no death in the animals during the experiment , and the body weight of each group was not significantly changed compared with the control group during the feeding period . There was no significant difference in the time of the central area of the mice in the open field experiment .
There was no significant difference in the quiescent time of the female groups in the forced swimming test , and the quiescent time of M5 group was significantly higher than that in M4 group , and the difference was statistically significant .
There was no significant difference in the resting time of the mice in the suspension experiment group .
There was no significant difference in the escape latency of mice in Morris water maze test group .

Conclusion : According to the results of neurobehavioral test , it is shown that the lower dose of trans fatty acid ( below 2 % ) does not produce obvious behavioral changes to the mice . However , since the male mice in the high dose group show significant difference in the forced swimming test and the control group , it is necessary to further study whether the trans fatty acid has an influence on the behavior of the mice .
【學位授予單位】：河北醫(yī)科大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：R151

【參考文獻】

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本文編號：1990817