本文選題：竹茹多糖 + 膳食誘導(dǎo)型肥胖��； 參考：《浙江大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：肥胖,作為一類嚴(yán)重威脅人類健康的重大慢性疾病正在全球流行。近年來,肥胖被證明與腸道菌群密切相關(guān)。有假說認(rèn)為,腸道微生態(tài)紊亂引起的全身低度慢性炎癥可觸發(fā)肥胖等代謝性疾病。多糖作為膳食中含量豐富、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的成分之一,不能為人體直接消化吸收,而是進(jìn)入大腸被腸道共生菌所分解利用并為其提供能量。因此,多糖對于維持腸道菌群穩(wěn)態(tài)、保護(hù)腸道屏障具有重要意義,常被稱作"益生元"。目前,已有報道顯示某些特定來源或結(jié)構(gòu)的多糖通過菌群相關(guān)機(jī)制控制了肥胖的發(fā)生和發(fā)展。本文以源自竹子的一類半纖維素多糖——竹茹多糖(BSP)為對象,探究其預(yù)防小鼠膳食誘導(dǎo)型肥胖(DIO)及伴隨的全身慢性炎癥和調(diào)節(jié)腸道菌群的功效。(1)采用高低兩個劑量的竹茹多糖(BSP200和BSP400)試樣對高脂膳食喂養(yǎng)小鼠(即HFD小鼠)進(jìn)行膳食干預(yù),觀察小鼠體態(tài)變化情況,并測定8周后的肥胖相關(guān)生化指標(biāo)。結(jié)果顯示,高、低劑量的BSP均可顯著(p0.05)降低HFD小鼠的體重,且高劑量顯著(p0.05)降低了附睪周圍的脂肪含量及血清中甘油三酯(TG)、總膽固醇(T-CHO)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)及游離脂肪酸(FFA)含量,但沒有影響高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平,同時也未對小鼠的攝食量產(chǎn)生影響。此外,BSP有效改善了 HFD小鼠的胰島素敏感性。(2)采用熒光定量PCR和酶聯(lián)免疫吸附測定法(ELISA)考察了 BSP對HFD小鼠體內(nèi)慢性炎癥的抑制效果,并利用透射電子顯微鏡進(jìn)一步觀察BSP對結(jié)腸上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)的影響。結(jié)果顯示,膳食補(bǔ)充BSP可降低HFD小鼠脂肪組織中的促炎因子TNF-α、IL-1β和IL-6的mRNA表達(dá)量及血清中炎癥的可能觸發(fā)因子——脂多糖(LPS)的含量,高劑量組達(dá)到顯著水平(p0.05)。并且,BSP明顯抑制了因高脂膳食對結(jié)腸內(nèi)皮細(xì)胞的絨毛、結(jié)腸上皮細(xì)胞間的緊密連接及胞內(nèi)線粒體等結(jié)構(gòu)的損傷。(3)采用Illumina Miseq PE250高通量測序平臺對試驗(yàn)8周后的小鼠腸道菌進(jìn)行16SrDNA測序,并對測序數(shù)據(jù)進(jìn)行生物信息學(xué)分析。結(jié)果顯示,BSP的膳食干預(yù)不僅提高了 HFD小鼠腸道微生物的群落多樣性,增加了 HFD小鼠與普通飼料(NC)組小鼠腸道微生物之間操作分類單元(OTU)組成的相似性,并且逆轉(zhuǎn)了高脂飼料引起的厚壁菌門(Firmicutes)與擬桿菌門(Bacteroidetes)豐度(F/B)比值增加。此外,BSP還增加了腸道中與肥胖相關(guān)的部分有益微生物(如Akkerrmansia muciniphila Lactobacillus)的豐度,同時抑制了有害微生物(Enterobacter、Desulfovibrio)的大量滋生。然而,未能觀察到BSP對HFD小鼠腸道中雙歧桿菌(Bifidobacterium)的有益作用。綜上所述,動物試驗(yàn)研究表明,膳食補(bǔ)充200～400 mg/kg體重的竹茹多糖(BSP)對高脂膳食誘導(dǎo)的小鼠肥胖具有良好的干預(yù)效果,表現(xiàn)在它抑制了高脂膳食誘導(dǎo)的體重過度增長、增強(qiáng)了胰島素敏感性、抑制了肥胖相關(guān)的全身慢性炎癥及改善了腸道菌群結(jié)構(gòu)。因而,推測BSP預(yù)防肥胖可能的作用機(jī)制之一是通過改善腸道菌群結(jié)構(gòu)進(jìn)而控制全身慢性炎癥來實(shí)現(xiàn)。
[Abstract]:In recent years , obesity has been proved to be closely related to intestinal flora . ( 3 ) By Illumina Miseq PE250 high - throughput sequencing platform , the intestinal flora of mice after 8 weeks of experiment was sequenced and bioinformatic analysis of sequencing data was carried out . The results showed that the dietary intervention of BSP not only increased the community diversity of intestinal microorganisms in HFD mice , but also reversed the beneficial effects of BSP on obesity - induced obesity in mice .

【學(xué)位授予單位】：浙江大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：R151

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本文編號：1830746