發(fā)布時(shí)間：2018-04-09 19:19

  本文選題：sn-棕櫚酸酯(OPO)　切入點(diǎn)：鈣吸收　出處：《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》2017年02期

【摘要】：目的探討sn-2棕櫚酸酯(OPO)結(jié)構(gòu)脂肪對(duì)低鈣大鼠鈣吸收及骨量的影響。方法斷乳SD大鼠24只分為三組,以正常AIN-93G飼料為對(duì)照組,低鈣飼料為骨質(zhì)流失模型組,在低鈣飼料中添加57.0%OPO結(jié)構(gòu)脂肪為OPO組(Ca和OPO相對(duì)含量:0.5%和10.4%、0.1%和10.4%、0.1%和57.0%)。6w后進(jìn)行鈣吸收實(shí)驗(yàn)。12w后測(cè)定血鈣水平、腸粘膜鈣轉(zhuǎn)運(yùn)基因相對(duì)表達(dá)量、全身和脊柱骨密度(BMD)和骨礦量(BMC),觀察左脛骨骨微結(jié)構(gòu)。結(jié)果與對(duì)照組比較,模型組大鼠最終身長(zhǎng)短小、骨量降低、骨小梁厚度減小(P0.05),表明低鈣膳食成功誘導(dǎo)骨質(zhì)丟失模型;與模型組比較,OPO組大鼠血鈣水平略見升高[(2.54±0.09)vs(2.36±0.26)mmol/L,P=0.0427],鈣轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)蛋白各基因表達(dá)顯著上升(P0.01),大鼠身長(zhǎng)明顯增長(zhǎng)[(25.13±0.99)vs(23.63±0.92)cm,P=0.007],但骨密度、骨礦量及骨微結(jié)構(gòu)未見明顯改善(P0.05)。結(jié)論 57.0%OPO通過上調(diào)鈣轉(zhuǎn)運(yùn)基因表達(dá)促進(jìn)鈣的吸收利用,可能改善大鼠由于低鈣引起的生長(zhǎng)發(fā)育不良。
[Abstract]:Objective to investigate the effect of sn-2 palmitate on calcium absorption and bone mass in low calcium rats.Methods Twenty-four weaned SD rats were divided into three groups: normal AIN-93G diet as control group and low calcium diet as bone loss model group.The relative contents of Ca and OPO in OPO group were 0.5% and 10.4%, 0.1% and 10.4% respectively in low calcium diet supplemented with 57.0%OPO structural fat. The calcium absorption test was carried out for 12 weeks and the relative expression of calcium transporter gene in intestinal mucosa was measured.Bone mineral density (BMD) and bone mineral content (BMC) of the whole body and spine were observed to observe the microstructures of the left tibia.Results compared with the control group, the rats in the model group had shorter body length, lower bone mass and lower trabecular thickness (P 0.05), which indicated that the model of bone loss induced by low calcium diet was successful.Conclusion 57.0%OPO can promote the absorption and utilization of calcium by upregulating the expression of calcium transport gene, which may improve the growth and development of rats due to low calcium.
【作者單位】： 中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院;
【分類號(hào)】：R151

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