熒光分子印記納米傳感器對(duì)乳制品中痕量三聚氰胺快速檢測(cè)
本文選題:分子印記技術(shù) 切入點(diǎn):納米硅膠 出處:《南京醫(yī)科大學(xué)》2012年碩士論文 論文類(lèi)型:學(xué)位論文
【摘要】:本文設(shè)計(jì)將熒光功能單體2-丙烯酰胺基喹啉植入印記聚合物中,對(duì)結(jié)合位點(diǎn)進(jìn)行熒光標(biāo)記,制備兼有分子識(shí)別和熒光信號(hào)輸出的傳感器。具體合成步驟為:首先,以正硅酸四乙酯為原料合成粒徑為250 nm左右的納米硅膠小球。其次,應(yīng)用烷基化試劑3-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷在小球表面修飾。最后,將修飾后的硅膠小球與模板分子(三聚氰胺)、復(fù)合功能單體(2-丙烯酰胺基喹啉和甲基丙烯酸)混合,在交聯(lián)劑(乙二醇二甲基丙烯酸酯)作用下聚合,制備出對(duì)三聚氰胺具有高選擇性和高分離效率的熒光分子印記納米硅膠。透射電鏡和吸附性能實(shí)驗(yàn)表明,該粒子表面具有可控的印記殼厚度(~6 nm),且對(duì)三聚氰胺有較高的親和力(最大吸附量為70.20μmol g-1),最大吸附量大約是非印記粒子的4.5倍。當(dāng)該粒子被用作固相萃取材料和熒光傳感器時(shí),通過(guò)熒光增強(qiáng)原理,初步實(shí)現(xiàn)對(duì)乳制品(牛奶、酸奶和冰淇林)中痕量三聚氰胺的高選擇性和高靈敏性檢測(cè),它們的加樣回收率和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差分別為94.8%(0.7%),98.5%(2.5%)和102.1%(2.2%)。因此,該方法可為食品中非法添加劑(非熒光性物質(zhì))檢測(cè)提供參考。
[Abstract]:In this paper, the fluorescent functional monomer 2-acrylamide quinoline was implanted into imprinted polymer, the binding site was labeled with fluorescence, and a sensor with both molecular recognition and fluorescence signal output was prepared. Nano-silica colloidal spheres of about 250nm were synthesized from tetraethyl orthosilicate. Secondly, alkylation reagent 3-( methacryloxy) propyltrimethoxy silane was used to modify the surface of the spheres. The modified silica gel spheres were mixed with template molecules (melamine, complex functional monomers, 2-acrylamide quinoline and methacrylic acid) and polymerized under the action of crosslinking agent (ethylene glycol dimethacrylate). Fluorescent molecular imprinted nano-silica gel with high selectivity and high separation efficiency for melamine was prepared. The surface of the particle has a controllable shell thickness of 6 nm and a high affinity to melamine (the maximum adsorption capacity is 70.20 渭 mol g -1), and the maximum adsorption capacity is about 4.5 times that of the non-imprinted particle. When the particle is used as a solid phase extraction material and a fluorescence sensor, The high selectivity and high sensitivity of trace melamine in dairy products (milk, yoghurt and ice cream) were preliminarily realized by fluorescence enhancement principle. The recoveries and relative standard deviations of trace melamine in dairy products (milk, yoghurt and ice cream) were 94.80.77 and 98.52.5, respectively. The method can provide a reference for the detection of illegal additives (non-fluorescent substances) in food.
【學(xué)位授予單位】:南京醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2012
【分類(lèi)號(hào)】:R155.5
【相似文獻(xiàn)】
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