本文關(guān)鍵詞： 山楂黃烷醇 衰老 D-半乳糖 抗氧化酶 脂質(zhì)過(guò)氧化物　出處：《河北農(nóng)業(yè)大學(xué)》2013年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：人口老齡化是我國(guó)等多個(gè)國(guó)家都在面臨的嚴(yán)峻問(wèn)題，因而衰老及其機(jī)理研究受到了廣泛的重視。本文依托衰老的自由基學(xué)說(shuō)、通過(guò)體內(nèi)試驗(yàn)對(duì)山楂黃烷醇（MF）的延緩衰老活性和作用機(jī)制進(jìn)行了探索，為進(jìn)一步開發(fā)保健食品新資源提供依據(jù)。 研究方法： （1）MF延緩果蠅衰老活性研究。利用果蠅生存實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ陀^察受試物對(duì)雌、雄果蠅壽命參數(shù)——平均壽命、最高壽命和累計(jì)死亡曲線的影響。并對(duì)飼養(yǎng)30d的雌、雄果蠅進(jìn)行生化指標(biāo)檢測(cè)，評(píng)估受試物在果蠅體內(nèi)的抗氧化活性。 （2）MF對(duì)D-半乳糖誘導(dǎo)小鼠過(guò)氧化損傷的拮抗作用。在對(duì)小鼠皮下注射D-半乳糖以制造過(guò)氧化損傷模型的過(guò)程中，同時(shí)灌胃給予受試物，連續(xù)49d；以小鼠血清和臟器的抗氧化酶（SOD、GSH-Px）活性、脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物（MDA）含量及肝、腦衰老指示酶（MAO）活性為檢測(cè)指標(biāo)，評(píng)估受試物對(duì)D-半乳糖誘導(dǎo)小鼠過(guò)氧化損傷的保護(hù)作用和預(yù)防衰老作用。 （3）MF對(duì)衰老模型小鼠機(jī)體抗氧化活性的影響。首先通過(guò)皮下注射D-半乳糖的方式復(fù)制衰老小鼠模型，造模成功后，灌胃給予受試物，連續(xù)35d；以衰老小鼠血清和臟器的抗氧化酶（SOD、GSH-Px）活性、脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物（MDA）含量及肝、腦衰老指示酶（MAO）活性、腦ATP酶（Na+K+ATPase）為檢測(cè)指標(biāo)，考察受試物對(duì)老齡動(dòng)物機(jī)體抗氧化水平的改善和恢復(fù)作用。 研究結(jié)果： （1）MF延緩果蠅衰老活性。MF可以提高雌、雄果蠅平均壽命和最高壽命，并推遲半數(shù)死亡時(shí)間；0.2%和0.8%劑量組具有顯著的延壽作用，且整體而言對(duì)雌果蠅效果更好；上述兩劑量組對(duì)雌果蠅的平均壽命延長(zhǎng)率分別為6.6%和7.2%，最高壽命延長(zhǎng)率分別為5.8%和12.1%，對(duì)雄果蠅的平均壽命延長(zhǎng)率分別5.3%和5.8%，最高壽命延長(zhǎng)率分別為和11.7%和10.2%。MF也可提升果蠅體內(nèi)SOD活力和降低MDA水平，0.2%劑量組效果最好，，對(duì)雌果蠅效果更好。MF的延壽作用可能與其抗氧化活性有關(guān)。 （2）MF對(duì)D-半乳糖誘導(dǎo)小鼠過(guò)氧化損傷的拮抗作用。在造模的同時(shí)給予MF可以拮抗D-半乳糖誘導(dǎo)的小鼠體內(nèi)過(guò)氧化損傷過(guò)程，不同劑量MF及陽(yáng)性對(duì)照物（100mg/kg.bw維生素C）在不同樣本中活性不同。從抗氧化指標(biāo)和衰老指示酶分析，60mg/kg.bw的MF有局部的抗氧化和預(yù)防衰老活性，120mg/kg.bw的MF則有較全面的抗氧化和延緩衰老活性，60~120mg/kg.bw對(duì)主要臟器中MDA的清除效果要優(yōu)于陽(yáng)性對(duì)照，而陽(yáng)性對(duì)照組對(duì)血清各指標(biāo)的效果較好，其它指標(biāo)MF與陽(yáng)性對(duì)照組各有千秋。 （3）MF對(duì)衰老模型小鼠機(jī)體抗氧化活性的影響。研究表明，不同劑量的MF可不同程度的減輕衰老模型小鼠的老化狀態(tài)、改善其抗氧化水平。90~180mg/kg.bw的MF在衰老動(dòng)物血清和臟器內(nèi)具有抗氧化活性，并可提升腦Na+K+ATPase水平，且高劑量效果更好、更全面；60mg/kg.bwMF可降低腦MAO活性，90~180mg/kg.bwMF可降低肝MAO活性。MF抗衰老作用的最佳作用條件還有待進(jìn)一步探索。
[Abstract]:In this paper , the mechanism of aging and its mechanism of aging and its mechanism are studied in this paper . Based on the theory of free radical in aging , the mechanism of delaying aging and the mechanism of action of hawthorn flavanol ( MF ) is explored through in vivo experiments , which provides the basis for further development of new resources for health food . Study method : ( 1 ) The effects of the test article on the life parameters , mean life , maximum life and cumulative death curve of female and male fruit fly were observed by using the survival experiment model of fruit fly . ( 2 ) The effect of MF on the peroxidation damage induced by D - galactose in mice was studied . In the process of producing peroxide injury model by subcutaneous injection of D - galactose , the activity of antioxidant enzymes ( SOD , GSH - Px ) , lipid peroxidation products ( MDA ) and liver and brain aging indicator enzyme ( MAO ) were measured . ( 3 ) The effects of MF on anti - oxidation activity of aging model mice were studied . First , the aging mice model was duplicated by subcutaneous injection of D - galactose . After successful molding , the test article was injected into the stomach for 35 days . The activities of antioxidant enzymes ( SOD , GSH - Px ) , lipid peroxidation products ( MDA ) and liver , brain aging indicator enzyme ( MAO ) activity and brain ATP enzyme ( Na + K + ATPase ) were measured by subcutaneous injection of D - galactose . Results of the study : The results showed that MF could increase the average life expectancy and the maximum life of the female and male fruit fly , postpone the half dead time ; 0.2 % and 0.8 % of the dose groups had significant life prolonging effects . The average life extension rate of the two groups were 6 . 6 % and 7 . 2 % respectively . ( 2 ) The effect of MF on peroxidation damage induced by D - galactose in mice induced by D - galactose . MF and positive control ( 100mg / kg . bw vitamin C ) had different activity in different samples . ( 3 ) The effect of MF on anti - oxidation activity of aging model mice was studied .

【學(xué)位授予單位】：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號(hào)】：R151.2

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1518408