發(fā)布時(shí)間：2018-01-15 22:11

  本文關(guān)鍵詞：中國主要水果抑制肝癌HepG2細(xì)胞和結(jié)腸腺癌Caco-2細(xì)胞增殖活性評(píng)價(jià)　出處：《現(xiàn)代食品科技》2015年04期 　論文類型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 水果 多酚 人結(jié)腸腺癌Caco-細(xì)胞 人肝癌HepG細(xì)胞 抗增殖活性

【摘要】：分別采用Folin-Ciocalteu法測定了水果提取物的總酚含量,采用亞甲基藍(lán)法測定了其抗人肝癌細(xì)胞Hep G2和人結(jié)腸腺癌細(xì)胞Caco-2增殖的活性,分析了總酚含量與抗Hep G2和Caco-2細(xì)胞增殖活性之間的相關(guān)性。結(jié)果顯示,25種水果中李子的總酚含量最高(1686.08±96.94μmol GAE/100鮮果),西瓜(83.54±2.10μmol GAE/100 g鮮果)和哈密瓜(79.35±0.76μmol GAE/100 g鮮果)的總酚含量最低;在可測出抗增殖EC50值的水果中,李子(18.99±0.06 mg/m L)和番石榴(20.94±0.09 mg/m L)抗Hep G2細(xì)胞增殖的活性最強(qiáng),梨的活性最弱(389.63±10.82 mg/m L)。李子抗Caco-2細(xì)胞增殖的活性最強(qiáng)(8.73±0.11 mg/m L),火龍果的活性最弱(388.07±7.04 mg/m L)。水果的抗Hep G2和Caco-2細(xì)胞增殖活性與其總酚含量相關(guān)性顯著(R2=0.4147,p0.01;R2=0.4071,p0.05),該相關(guān)性表明水果中的多酚具有良好的抗腫瘤細(xì)胞增值的活性。
[Abstract]:The content of total phenols in fruit extracts was determined by Folin - Ciocalteu method . The correlation between total phenol content and proliferation activity of human colon adenocarcinoma cell line Caco - 2 was determined by methylene blue method . The results showed that the total phenol content of 25 kinds of fruits was the highest ( 16.86 . 08 鹵 96.94 渭mol / 100 g fresh fruit ) , watermelon ( 83.54 鹵 2.10 渭mol / m L ) and Guava ( 79.35 鹵 0.76 渭mol / m L ) had the strongest activity , and the activity of pear was the weakest ( 389.63 鹵 10.82 mg / ml ) . The activity of Li Zi against Caco - 2 cells was strongest ( 8.73 鹵 0.11 mg / ml ) , and the activity of pitaya was the weakest ( 388.07 鹵 7.04 mg / ml ) . There was a significant correlation between the proliferation activity and the total phenol content of the fruits ( R2 = 0.4147 , p0.01 ; R2 = 0.4071 , p0.05 ) . The correlation showed that the polyphenol in fruit had good activity of anti - tumor cell proliferation .

【作者單位】： 深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院深圳市發(fā)酵精制檢測系統(tǒng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：廣東省自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(S2011010004455) 深圳市科技計(jì)劃項(xiàng)目(JC201005280530A,JCYJ20130331151222011) 廣東省高等職業(yè)院校珠江學(xué)者崗位計(jì)劃資助項(xiàng)目(2011)
【分類號(hào)】：R151;TS201.4
【正文快照】： 流行病學(xué)調(diào)查表明,膳食方式與慢性疾病如癌癥、心血管病和早老性癡呆癥有密切聯(lián)系,而膳食攝入充足的水果可以有效減少這些慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)[1~2]。進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究證實(shí),水果中多酚類物質(zhì)和Vc通過抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)控細(xì)胞增殖和凋亡、調(diào)控癌基因和抑癌基因表達(dá)、調(diào)節(jié)激素

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前3條

1 李武;李艷君;楊瑞麗;;熱帶水果多酚提取物的抗氧化和抗增殖活性研究[J];現(xiàn)代食品科技;2013年10期

2 張琳;馬龍;劉濤;蘇德奇;俞丹;趙晨;;瑣瑣葡萄提取物多糖、黃酮對(duì)肝癌細(xì)胞HepG2的增殖抑制作用[J];新疆醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào);2009年05期

3 鄭超群;唐海闊;呂標(biāo);陳之鋒;陶謙;;蘋果多酚抑制人腺樣囊性癌肺高轉(zhuǎn)移細(xì)胞株增殖的體外研究[J];中華口腔醫(yī)學(xué)研究雜志(電子版);2011年02期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 陳挺強(qiáng);劉淑敏;黃惠華;;綠茶與紅茶浸提液功能性成分含量和抗氧化能力的差異研究[J];現(xiàn)代食品科技;2014年10期

2 康莉娜;馬婷婷;趙s，

本文編號(hào)：1430272