本文關(guān)鍵詞：應(yīng)用分位數(shù)回歸分析中國成年居民蛋白質(zhì)攝入量與體質(zhì)指數(shù)及腰圍的關(guān)系　出處：《衛(wèi)生研究》2017年05期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：目的研究膳食蛋白質(zhì)攝入量與不同條件分布下體質(zhì)指數(shù)(BMI)及腰圍之間的關(guān)系。方法收集"中國健康與營養(yǎng)調(diào)查(CHNS)"項目2011年十二省成年居民的膳食調(diào)查與體格測量數(shù)據(jù)。按性別分層后,采用分位數(shù)回歸分析居民膳食蛋白質(zhì)攝入量與BMI及腰圍的關(guān)系。結(jié)果研究對象為18歲及以上成年人11 800名,其中成年男性5623(47.7%)名,平均年齡為(51.5±15.1)歲,成年女性6177(52.3%)名,平均年齡為(51.9±15.0)歲,男、女性的膳食蛋白質(zhì)攝入量分別為(1.1±0.4)和(1.0±0.4)g/kg BW。男、女性在腰圍、能量、蛋白質(zhì)攝入量、碳水化合物攝入量、活動水平、教育程度、吸煙、飲酒及工作狀態(tài)上差異均有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05),而在年齡、BMI、脂肪攝入量及城市農(nóng)村比例上男、女性別差異均無統(tǒng)計學(xué)意義。按性別分層調(diào)整混雜因素后分位數(shù)回歸分析結(jié)果顯示,膳食蛋白質(zhì)攝入量在不同性別的各百分位數(shù)BMI及腰圍的條件分布下回歸系數(shù)均有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05),回歸系數(shù)平行性檢驗P0.05。結(jié)論不同條件分布下,膳食蛋白質(zhì)攝入量與BMI及腰圍存在負向相關(guān),且呈現(xiàn)趨勢性,對于高BMI和高腰圍人群,蛋白質(zhì)攝入量的影響程度更大。
[Abstract]:Objective to study the dietary protein intake and different conditions of distribution of body mass index (BMI) and the relationship between the waist. "Methods Chinese health and Nutrition Survey (CHNS) survey and physical measurement data dietary project 2011 Twelve adult residents. When stratified by sex, by analysis of the relationship between dietary protein intake and waist circumference and BMI regression quantile. The object of the study is over 18 years old and 11800 adults, including 5623 adult male (47.7%), mean age (51.5 + 15.1) years old, female 6177 (52.3%), mean age (51.9 + 15) years old, male, female dietary protein intake (1.1 respectively. + 0.4) and (1 + 0.4) g/kg BW. in male, female waist circumference, energy, protein intake, carbohydrate intake, activity level, education level, smoking, drinking and working condition, there were statistically significant differences (P0.05), and in the age , BMI, fat intake and the proportion of city rural male, female. There were no significant differences in gender stratification after adjustment for confounding quantile regression analysis showed that the dietary protein intake in different gender different percentile BMI and waist circumference to next conditional distribution coefficients were statistically significant (P0.05), the regression coefficient in parallel test of P0.05. distribution under the conditions of different conclusions, there are negative correlation between dietary protein intake and BMI and waist circumference, and presents the trend of high BMI and high waist, the crowd, the influence degree of protein intake is greater.

【作者單位】： 東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)系;國家食品安全風(fēng)險評估中心;
【基金】：中國疾病預(yù)防控制中心和美國北卡羅來納大學(xué)人口中心合作項目“中國健康與營養(yǎng)調(diào)查”(No.R01-HD30880,DK056350,R01-HD38700)
【分類號】：R151.42
【正文快照】： 近些年來,伴隨著經(jīng)濟水平的提高以及人們卡羅來納大學(xué)合作開展的“中國健康與營養(yǎng)調(diào)查日常生活方式的轉(zhuǎn)變,人群中超重與肥胖的患病(CHNS)”項目2011年調(diào)查的數(shù)據(jù),網(wǎng)址為率越來越高,已變成全球健康問題[1-2]。超重和http://www.cpc.unc.edu/projects/china/data/肥胖是引起高血

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