學生營養(yǎng)改善計劃地區(qū)2013年學生維生素A營養(yǎng)狀況
本文關鍵詞:學生營養(yǎng)改善計劃地區(qū)2013年學生維生素A營養(yǎng)狀況
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【摘要】:目的了解"農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃"(以下簡稱"學生營養(yǎng)改善計劃")試點地區(qū)學生血清維生素A營養(yǎng)狀況,為進一步改善我國貧困農(nóng)村地區(qū)兒童營養(yǎng)健康狀況提供基礎數(shù)據(jù)。方法在"學生營養(yǎng)改善計劃"覆蓋的22個省(直轄市、自治區(qū)、新疆建設兵團)50個重點監(jiān)測縣,每縣隨機抽取小學和初中各2所,再從各年級抽取1~2個班的學生,達到每個年級40人左右。采集空腹靜脈血,分離血清,用液相色譜串聯(lián)質譜儀測定血清維生素A(視黃醇)。結果共測定6~19歲學生11 245名,血清維生素A平均水平為(36.6±12.7)μg/L。血清維生素A缺乏率(0.7μmol/L)為3.2%,維生素A亞臨床缺乏率(0.7~1.05μmol/L)為29.7%,合計為32.9%。小學生維生素A缺乏率(3.9%)高于初中生(1.8%)(χ~2=39.16,P0.01),西部(3.7%)高于中部(2.4%)(χ~2=14.83,P=0.00),而男生(3.2%)與女生(3.1%)差異無統(tǒng)計學意義(χ~2=0.10,P0.05)。結論 "學生營養(yǎng)改善計劃"試點地區(qū)學生依然存在一定的維生素A缺乏及亞臨床缺乏。應積極采取措施,改善學生維生素A營養(yǎng)狀況。
【作者單位】: 中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所;
【分類號】:R153.2
【正文快照】: 維生素A缺乏目前仍然是威脅兒童健康的主要營養(yǎng)性疾病之一,尤其在發(fā)展中國家或欠發(fā)達地區(qū)[1]。據(jù)WHO報道,南部亞洲國家已成為全球維生素A缺乏的重災區(qū),1995—2005年約有49.9%的學齡前兒童和17.3%的孕婦患有維生素A缺乏,而我國學齡前兒童和孕婦的維生素A缺乏患病率也高達22.5%
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