本文關(guān)鍵詞：云南省2004—2014年學(xué)校食物中毒事件監(jiān)測(cè)分析

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【摘要】：目的分析2004—2014年云南省學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生規(guī)律和特征,為探討學(xué)校食物中毒防控策略提供參考依據(jù)。方法對(duì)云南省2004—2014年突發(fā)事件報(bào)告管理信息系統(tǒng)報(bào)告的學(xué)校食物中毒事件進(jìn)行描述性分析。結(jié)果 2004—2014年云南省共報(bào)告學(xué)校食物中毒事件138起,累計(jì)報(bào)告病例5 873例,死亡14例,分別占同期云南省食物中毒事件數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)的19.63%,28.04%和2.31%。學(xué)校食物中毒主要發(fā)生在農(nóng)村中小學(xué),4月和9月是中毒高峰,有毒植物和微生物是主要致病因素,化學(xué)物是致死的主要原因。結(jié)論農(nóng)村中小學(xué)校應(yīng)是云南省學(xué)校食物中毒事件防控的重點(diǎn)。要切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,開展對(duì)食堂從業(yè)人員、教師、學(xué)生和家長(zhǎng)的食品安全宣傳教育。
【作者單位】： 云南省疾病預(yù)防控制中心學(xué)校衛(wèi)生所;
【分類號(hào)】：R155.3
【正文快照】： 兒童青少年是祖國(guó)的希望和未來(lái),也是社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)人群,學(xué)校食物中毒不僅會(huì)對(duì)學(xué)生的身心健康造成不良影響,影響學(xué)校的正常教學(xué),甚至有可能危及社會(huì)安全與穩(wěn)定。本文對(duì)2004—2014年云南省學(xué)校食物中毒事件的流行特征進(jìn)行分析,以期為有效防控學(xué)校食物中毒事件提供科學(xué)依據(jù)。1資，

本文編號(hào)：1239670