苯甲酸對人群健康影響的研究進(jìn)展
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【摘要】:本文綜述了苯甲酸的理化性質(zhì)和用途,苯甲酸在人體內(nèi)的吸收代謝過程,苯甲酸在各類食品、藥品中的含量,以及苯甲酸的毒理學(xué)和人群流行病學(xué)研究進(jìn)展。各項(xiàng)研究結(jié)果表明,通過各類食物攝入苯甲酸而導(dǎo)致人群中毒的可能性較小。
【作者單位】: 北京市疾病預(yù)防控制中心;
【分類號】:R114
【正文快照】: 2015年10月以來,在江蘇省、深圳市、北京市等地區(qū)先后爆出“毒跑道”事件,成為網(wǎng)絡(luò)討論的熱點(diǎn)問題[1-2],北京市涉事學(xué)校的44名學(xué)生體檢報(bào)告中,有24人檢測出體內(nèi)含有苯甲酸[3],檢測報(bào)告結(jié)果顯示在部分學(xué)生血液中檢出苯甲酸含量為0.07μg/m L,尿液中檢出為0.2μg/m L[4],引發(fā)了
【相似文獻(xiàn)】
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本文編號:1212914
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