營養(yǎng)健康教育對老年人營養(yǎng)狀態(tài)和生活質量的影響
本文關鍵詞:營養(yǎng)健康教育對老年人營養(yǎng)狀態(tài)和生活質量的影響
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【摘要】:目的評價營養(yǎng)健康教育對老年人營養(yǎng)狀態(tài)和生活質量的影響。方法應用微型營養(yǎng)評價(MNA)對120例老年人進行營養(yǎng)評估,MNA結果為存在營養(yǎng)不良風險的老年人隨機分為干預組和對照組,干預組接受營養(yǎng)健康教育和營養(yǎng)狀態(tài)、生活質量評估,對照組只接受營養(yǎng)狀態(tài)、生活質量評估,隨訪12月后比較兩組MNA、傳統(tǒng)營養(yǎng)指標、健康調查簡表(SF-36)生活質量評估。結果 120例老年人中,營養(yǎng)狀態(tài)良好25例(20.8%),營養(yǎng)不良17例(14.2%),存在發(fā)生營養(yǎng)不良危險78例(65%)。營養(yǎng)健康教育12個月后,干預組營養(yǎng)狀態(tài)良好的比率高于對照組,差異有統(tǒng)計學意義(P0.05),干預組MNA、體質量指數(shù)(BMI)、上臂圍(MAC)、血清白蛋白(ALB)、前白蛋白(PAB)、血紅蛋白(HB)結果優(yōu)于對照組,差異有統(tǒng)計學意義(P0.05)。干預組SF-36的生理功能、生理職能、總體健康、活力、社會功能和精神健康6個方面的評分優(yōu)于對照組,差異有統(tǒng)計學意義(P0.05)。結論老年人發(fā)生營養(yǎng)不良的風險較高,營養(yǎng)健康教育能夠明顯改善老年人的營養(yǎng)狀態(tài),提高老年人的生活質量。
【作者單位】: 南京軍區(qū)南京總醫(yī)院干部消化內科;
【基金】:南京軍區(qū)南京總醫(yī)院科研基金資助課題(2012072)
【分類號】:R153.3
【正文快照】: 營養(yǎng)不良在老年人群中發(fā)生率明顯增高,并且可能導致老年人喪失生活獨立性,降低生活質量,增加死亡率和住院率[1-3]。國外報道,營養(yǎng)不良在自由生活的老年人群中發(fā)生率為3%~5%,在養(yǎng)老機構中生活的老年人群中發(fā)生率可達11.6%~60%[4-5]。老年人發(fā)生營養(yǎng)不良風險增加的原因可能是多
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,本文編號:1181259
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