本文關(guān)鍵詞：北京市零售雞肉標(biāo)本中弓形桿菌污染初步分析

  更多相關(guān)文章： 弓形桿菌 培養(yǎng)及鑒定 雞肉

【摘要】：目的了解北京市零售雞肉標(biāo)本中弓形桿菌的污染情況。方法隨機(jī)購買北京地區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場零售雞肉樣本60份,應(yīng)用驅(qū)動(dòng)增強(qiáng)雙孔濾膜法對(duì)雞肉樣品進(jìn)行弓形桿菌的分離培養(yǎng),利用多重PCR及16S rRNA、rpo B基因測序的方法進(jìn)行菌株及菌種鑒定。結(jié)果 60份零售雞肉樣本弓形桿菌的檢出率為73.33%(44/60)。44份陽性標(biāo)本中,共獲得125株弓形桿菌分離株,其中以嗜低溫弓形桿菌為主(91.20%),其次是布氏弓形桿菌(8.00%),斯氏弓形桿菌(0.80%)。兩種及以上菌種混合污染率為15.00%(9/60)。結(jié)論驅(qū)動(dòng)增強(qiáng)雙孔濾膜法可有效分離肉類樣本中弓形桿菌。本地區(qū)零售雞肉樣本中弓形桿菌污染嚴(yán)重,雞肉中嗜低溫弓形桿菌的污染高于布氏弓形桿菌。
【作者單位】： 中國疾病預(yù)防控制中心傳染病預(yù)防控制所傳染病預(yù)防控制國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃973計(jì)劃(No.2013CB127204) 國家自然科學(xué)基金(No.81271789)~~
【分類號(hào)】：R155.5
【正文快照】： 弓形桿菌于1977年首次從流產(chǎn)的牛、豬胎兒中分離,由于與彎曲菌形態(tài)相似,最開始被劃為彎曲菌屬。1991年從彎曲菌屬分離出來,納入彎曲菌科弓形桿菌屬[1]。近幾年,弓形桿菌因其屬內(nèi)成員被認(rèn)為是新發(fā)腸道病原菌和人畜共患菌,被逐漸引起重視[2-3]。弓形桿菌為革蘭陰性菌,菌體大小(0

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 談根洪;雙濾膜法測定大氣中的氫、(氣土)濃度[J];廣東職業(yè)病防治;1980年05期

2 冀玲;吳聯(lián)熙;黃海云;郭潤霞;;濾膜法濃縮水中病毒效果的實(shí)驗(yàn)研究[J];衛(wèi)生研究;1987年04期

3 秦長珠;孟文斌;;雙濾膜法與閃爍室法測氡的比較[J];上海環(huán)境科學(xué);1991年06期

4 畢存德,梁箐,周立強(qiáng);雙濾膜法測定國產(chǎn)1~#濾膜的過濾效率[J];云南環(huán)境科學(xué);1998年02期

5 韓國勝,李曉戈,王慶恒;雙濾膜法測氡中濕度影響的校正[J];輻射防護(hù)通訊;1999年06期

6 程遠(yuǎn)瓊;濾膜法測定空氣中氟化物的改進(jìn)[J];四川環(huán)境;2003年05期

7 武夏萍，徐新民，胡強(qiáng)寧，，康允昌;大氣氟化物測定──濾膜、氟離子選擇電極法研究驗(yàn)證報(bào)告[J];中國環(huán)境監(jiān)測;1994年02期

8 沈志群，李麗;濾膜法測定水體中總不可濾殘?jiān)黐J];重慶環(huán)境科學(xué);1994年05期

9 黎源倩,Harrison R M;環(huán)形擴(kuò)散管和濾膜聯(lián)用采集和測定大氣中氣固相物質(zhì)[J];環(huán)境化學(xué);1992年01期

10 楊亞新,吳信民,吳雅梅,何茂兵;用雙濾膜法測定氡析出率的實(shí)驗(yàn)研究[J];科技通報(bào);2002年01期

中國重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 楊亞新;吳亞梅;吳信民;;用雙濾膜法測定環(huán)境氡析出率[A];2000年中國地球物理學(xué)會(huì)年刊——中國地球物理學(xué)會(huì)第十六屆年會(huì)論文集[C];2000年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 郭政;濾膜氟離子選擇電極法測定空氣中HF的研究[D];新疆大學(xué);2010年

本文編號(hào)：1148924