本文關(guān)鍵詞：集中消毒餐具、飲具監(jiān)管現(xiàn)狀及管理措施探討

  更多相關(guān)文章： 餐飲具集中消毒 監(jiān)督管理 探討

【摘要】：目的促進餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)管制度的完善。方法分析我國當前餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督現(xiàn)狀及監(jiān)管制度實施情況,探討存在的問題與解決方法。結(jié)果我國餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)管制度日趨完善,但也存在諸多問題。結(jié)論我國餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)管存在的問題需要認真研究解決,以更好地開展餐具、飲具消毒服務(wù)監(jiān)管工作。
【作者單位】： 山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院;臨沂市郯城縣衛(wèi)生監(jiān)督所;
【關(guān)鍵詞】： 餐飲具集中消毒 監(jiān)督管理 探討
【分類號】：R155.6
【正文快照】： 度日趨完善,但也存在諸多問題。結(jié)論我國餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)管存在的問題需要認真研究解決,以更好地開展餐具、飲具消毒服務(wù)監(jiān)管工作。2006年,中國的餐具、飲具集中消毒行業(yè)開始起步,僅僅幾年的時間,就迅速贏得了市場,但是由于行業(yè)自律缺失、監(jiān)管不力等原因,餐具、

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王志紅,張榮珍,婁海芳,高新萍;食飲具消毒檢測結(jié)果及影響因素分析[J];職業(yè)與健康;2002年04期

2 厲志宏;食飲具9108份細菌學(xué)檢測結(jié)果分析[J];職業(yè)與健康;2002年11期

3 李杰,鄒華,陳紅;影響食飲具消毒效果因素[J];中國城鄉(xiāng)企業(yè)衛(wèi)生;2003年02期

4 張英;;影響食飲具消毒效果的因素分析及對策[J];現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生;2006年10期

5 呂金標;林平;;黃巖區(qū)1998～2005年食飲具監(jiān)測結(jié)果分析[J];中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志;2006年03期

6 魏曉蓮;何文莉;;韶鋼社區(qū)食飲具消毒監(jiān)測結(jié)果分析[J];中國醫(yī)藥指南;2008年04期

7 王金鋒;;食飲具消毒檢測結(jié)果及影響因素分析[J];生命科學(xué)儀器;2009年09期

8 田燕;王金鋒;;灤縣食飲具消毒效果分析[J];醫(yī)學(xué)動物防制;2011年07期

9 房其美,弓巧玲,孫建國,甘勇;影響食飲具消毒效果因素分析及對策[J];中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志;1997年03期

10 唐準珠;;道縣1997-2009年餐飲業(yè)食飲具消毒監(jiān)測結(jié)果報告[J];實用預(yù)防醫(yī)學(xué);2010年04期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 盧冰;付淑秀;宮敏;;沈陽鐵路地區(qū)餐具及飲具消毒監(jiān)測結(jié)果分析[A];新世紀預(yù)防醫(yī)學(xué)面臨的挑戰(zhàn)——中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會首屆學(xué)術(shù)年會論文摘要集[C];2002年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前5條

1 記者 甄真;紫砂食飲具應(yīng)慎用[N];濟南日報;2010年

2 中國疾病預(yù)防控制中心 環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所 李新武;消毒柜：家庭食飲具消毒的好幫手（上）[N];保健時報;2005年

3 中國疾病預(yù)防控制中心 環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所 李新武;消毒柜：家庭食飲具消毒的好幫手（下）[N];保健時報;2005年

4 鏡清;便道野餐堪憂[N];山西日報;2001年

5 馬昭 實習生 唐詩雅 吳紅梅;西安上市食品將實行安全責任制[N];西安日報;2004年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 姚瑤;北京市東城區(qū)食品和食飲具微生物污染調(diào)查分析[D];北京農(nóng)學(xué)院;2016年

2 楊靖;麥飯石陶瓷飲具設(shè)計研究[D];齊齊哈爾大學(xué);2016年

，

本文編號：1070272