本文關(guān)鍵詞：農(nóng)村居民食品安全知識(shí)態(tài)度行為調(diào)查及影響因素研究

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【摘要】：目的了解農(nóng)村居民食品安全知識(shí)、態(tài)度、行為(KAP)的現(xiàn)狀及影響因素,為開(kāi)展相關(guān)知識(shí)宣傳教育提供依據(jù)。方法 2015年2月采用便利抽樣的方法抽取山東、湖北、浙江三省300名農(nóng)村居民,發(fā)放自行設(shè)計(jì)的問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查,并采用SPSS 19.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。結(jié)果農(nóng)村居民食品安全相關(guān)知識(shí)平均(7.45±2.14)分,態(tài)度平均(3.37±1.60)分,行為平均(8.84±2.64)分,知識(shí)、態(tài)度、行為之間均有相關(guān)性;不同地域、年齡、學(xué)歷、家庭每月總收入之間的KAP得分差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05),食品安全KAP之間呈現(xiàn)正相關(guān)。地域、學(xué)歷、家庭每月總收入是KAP得分的影響因素;電視、廣播是農(nóng)村居民了解食品安全知識(shí)的主要途徑和喜歡的知識(shí)宣傳方式。結(jié)論相關(guān)部門(mén)應(yīng)采取農(nóng)村居民喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式進(jìn)行宣教,提高農(nóng)村居民對(duì)食品安全方面知識(shí)的興趣,改變不良行為。
【作者單位】： 濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院;濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 農(nóng)村居民 食品安全 知識(shí)態(tài)度行為
【基金】：濟(jì)寧市科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目(2013jnwk62)
【分類(lèi)號(hào)】：R151.42
【正文快照】： 由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,很多食品安全事件不斷出現(xiàn),這不僅是一個(gè)公共衛(wèi)生問(wèn)題,也成為一個(gè)緊迫的社會(huì)問(wèn)題[1]。農(nóng)村消費(fèi)者占市場(chǎng)份額70%,如果不對(duì)這部分人群進(jìn)行研究,在食品安全這方面難取得有效的進(jìn)展。農(nóng)民也是食品的原生產(chǎn)者和供應(yīng)者,他們的食品安全意識(shí)和行為將直接影響很大

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1033240