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藤茶中抗氧化成分——二氫楊梅素在堿性溶液中的自氧化作用機(jī)理

發(fā)布時(shí)間:2022-07-13 21:50
  為了進(jìn)一步研究具有優(yōu)異抗氧化能力的天然藥物——二氫楊梅素,在堿性溶液中結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定性原因及自氧化作用機(jī)制。實(shí)驗(yàn)分別采用了HPLC色譜法、~1HNMR、13CNMR、ESI-MS及電子順磁共振(EPR)技術(shù),對(duì)二氫楊梅素在不同堿性環(huán)境中的行為變化進(jìn)行研究。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,二氫楊梅素分別在相同條件下,不同堿性的緩沖溶液(pH 7.4(PBS)、pH 8.5(Tris-HCl)、pH 9.4(Borax-NaOH))中,室溫?cái)嚢?均發(fā)現(xiàn)有楊梅素成分生成,并經(jīng)~1HNMR、13CNMR和ESI-MS技術(shù)進(jìn)行結(jié)構(gòu)確認(rèn)。分別向等量的二氫楊梅素不同緩沖溶液(pH 7.4(PBS)、pH 8.5(Tris-HCl)、pH 9.4(Borax-NaOH))中,加入DMPO自由基捕獲劑,經(jīng)電子順磁共振(EPR)技術(shù),均能檢測(cè)到DMPO-O-2·加合物的特征峰存在,且強(qiáng)度不同。相反,在氮?dú)獾臈l件下,其DMPO-O-2·加合物的特征峰強(qiáng)度大幅度降低。實(shí)驗(yàn)結(jié)果充分證明了二氫楊梅素在有氧... 

【文章頁數(shù)】:6 頁

【文章目錄】:
1 實(shí)驗(yàn)部分
    1.1 主要儀器與試劑
    1.2 實(shí)驗(yàn)方法
        1.2.1 藤茶中二氫楊梅素的提取純化
        1.2.2 二氫楊梅素在(弱)堿性條件下的作用變化
            1.2.2.1 HPLC分析檢測(cè)及標(biāo)準(zhǔn)曲線制作
            1.2.2.2 二氫楊梅素標(biāo)準(zhǔn)曲線制作
        1.2.3 楊梅素的分離純化及表征
        1.2.4 超氧陰離子自由基檢測(cè)方法
            1.2.4.1 待測(cè)樣的制備
            1.2.4.2 EPR檢測(cè)條件
2 結(jié)果與討論
    2.1 堿性因素對(duì)二氫楊梅素穩(wěn)定構(gòu)型的影響
    2.2 超氧陰離子自由基(O-2·)的捕獲和EPR的檢測(cè)分析
    2.3 二氫楊梅素自氧化作用機(jī)理分析
3 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]單寧酸磷酸酯的合成及其抗氧化性能評(píng)價(jià)[J]. 巴麗思,王留柱,安麗萍,衛(wèi)鈺茹,靳利娥.  化學(xué)試劑. 2017(09)
[2]二氫楊梅素的抑菌活性及其影響因素[J]. 肖小年,王江南,譚瀟嘯,胡居吾,易醒.  中國(guó)食品學(xué)報(bào). 2016(10)
[3]7-(3,4-二取代-1,2,4-三唑-5)-硫乙氧基黃酮的合成及抗氧化活性[J]. 段志芳,樊美杉.  化學(xué)試劑. 2016(11)
[4]二氫楊梅素通過抑制甲基轉(zhuǎn)移酶誘導(dǎo)人乳腺癌MCF-7細(xì)胞PTEN基因去甲基化[J]. 白倩,謝琦,彭曉莉,;,朱俊東,糜漫天.  第三軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報(bào). 2014(01)
[5]江口縣顯齒蛇葡萄中二氫楊梅素和楊梅素含量分析[J]. 張明生,張妮,何磊磊,玉秋萍,楊占南,劉仕明,余正文.  廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012(15)
[6]藤茶植株葉果與組培物中二氫楊梅素含量的比較研究[J]. 周耀,豐來,周政.  湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012(13)
[7]二氫楊梅素抑制人乳腺癌細(xì)胞侵襲和下調(diào)MMP-2/-9蛋白表達(dá)研究(英文)[J]. 周防震,張曉元,詹遠(yuǎn)京,郭勇.  生物化學(xué)與生物物理進(jìn)展. 2012(04)
[8]二氫楊梅素對(duì)乳腺癌荷瘤小鼠化療的增效減毒作用[J]. 周防震,黃敏,張曉元,郭勇.  華南理工大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2011(09)
[9]二氫楊梅素研究進(jìn)展[J]. 李翠蘋,曹樹穩(wěn),余燕影.  化學(xué)試劑. 2010(07)
[10]二氫楊梅素的急性毒理學(xué)評(píng)價(jià)及對(duì)酒精性肝損傷的防治效果[J]. 蘇東林,黃繼紅,姚茂君.  湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2009(11)

博士論文
[1]藤茶中黃酮、二氫楊梅素的提取分離、降血脂作用及藤茶安全評(píng)價(jià)的研究[D]. 陳玉瓊.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007

碩士論文
[1]二氫楊梅素半合成楊梅素工藝研究[D]. 劉同方.吉首大學(xué) 2015
[2]二氫楊梅素的抑菌作用研究[D]. 王江南.南昌大學(xué) 2014



本文編號(hào):3660827

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