越橘花青素片的研制
【學位授予單位】:江西中醫(yī)藥大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2019
【分類號】:R943
【圖文】:
取越橘凍干粉100g,于55℃的水浴條件下,分別用30倍量pH2(鹽酸調(diào)節(jié)pH)的40%、50%、60%、70%、80%的乙醇浸提30min,濾過,合并濾液,得總提取液。按“2.1.2.2”下方法測定含量,計算花青素提取率,結(jié)果見表2-2和圖2-2。表2-2 乙醇體積分數(shù)考察結(jié)果Table 2-2 Results of ethanol volume fraction乙醇體積分數(shù)/% 40 50 60 70 80花青素提取率/% 53.66±0.36 56.79±0.84 54.21±0.19 54.39±0.24 53.84±0.21圖2-2 乙醇體積分數(shù)考察結(jié)果Figure 2-2 Results of ethanol volume fraction如圖可知:花青素提取率在乙醇體積分數(shù)為50%時最高,而在其他濃度中的溶解度均較低。因此選擇乙醇體積分數(shù)為50%。③料液比的考察取越橘凍干粉100g,于55℃的水浴條件下,分別用10、20、30、40、50倍量pH2(鹽酸調(diào)節(jié)pH)的50%的乙醇浸提30min,濾過,合并濾液,得總提取液。按“2.1.2.2”下方法測定含量,計算花青素提取率,結(jié)果見表2-3和圖2-3。表2-3 料液比考察結(jié)果Table 2-3 Results of material-liquid ratio inspection料液比 10 20 30 40 50花青素提取率/% 49.79 54.42 60.79 55.65 53.29
12圖2-3 料液比考察結(jié)果Figure2-3 Results of material-liquid ratio inspection如圖可知:越橘凍干粉(g)與提取劑(ml)用量比例為1:30時,花青素提取率最高,因此選擇越橘凍干粉(g)與提取劑(ml)用量比例為1:30。④提取溫度的考察取越橘凍干粉100g,分別于35℃、45℃、55℃、65℃、75℃的水浴條件下,用30倍量pH2(鹽酸調(diào)節(jié)pH)的50%的乙醇浸提30min,濾過,合并濾液,得總提取液。按“2.1.2.2”下方法測定含量,計算花青素提取率,結(jié)果見表2-4和圖2-4。表2-4 提取溫度考察結(jié)果Table 2-4 Results of extraction temperature inspection溫度/℃ 35 45 55 65 75花青素提取率/% 58.40 59.13 60.15 61.71 55.27圖2-4 提取溫度考察結(jié)果Figure 2-4 Results of extraction temperature inspection如圖可知:隨著溫度的升高,花青素提取率呈先升后降的趨勢,溫度在65℃時提取率最高
取越橘凍干粉100g,分別于35℃、45℃、55℃、65℃、75℃的水浴條件下,用30倍量pH2(鹽酸調(diào)節(jié)pH)的50%的乙醇浸提30min,濾過,合并濾液,得總提取液。按“2.1.2.2”下方法測定含量,計算花青素提取率,結(jié)果見表2-4和圖2-4。表2-4 提取溫度考察結(jié)果Table 2-4 Results of extraction temperature inspection溫度/℃ 35 45 55 65 75花青素提取率/% 58.40 59.13 60.15 61.71 55.27圖2-4 提取溫度考察結(jié)果Figure 2-4 Results of extraction temperature inspection如圖可知:隨著溫度的升高,花青素提取率呈先升后降的趨勢,溫度在65℃時提取率最高,因此確定提取溫度為65℃。
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本文編號:2798202
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