玉米淀粉多糖鐵中鐵元素檢測(cè)研究
【圖文】:
貯備鐵溶液配制:稱量硫酸鐵銨 0.863g 放置到 1000mL 容量瓶中,加溶解,移取硫酸 2.5mL 加入其中,用水稀釋至刻度,搖勻,即得貯備液低濃度標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液:精密移取 10mL 貯備鐵溶液放入 100mL 的容量瓶(每毫升溶液含有 10μg 的鐵)。高濃度標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液:精密移取 20mL 貯備鐵溶液液放入 100mL 的容量瓶(每毫升溶液含有 20μg 的鐵)。 檢測(cè)波長(zhǎng)的選擇鑒于玉米淀粉多糖鐵中的三價(jià)鐵離子有兩個(gè)來源,①主要來源是玉米淀鐵分解產(chǎn)物為多糖和三價(jià)鐵離子;②在工藝合成的過程中殘留的三價(jià)鐵為保證波長(zhǎng)范圍的合理,對(duì)低濃度鐵溶液和高濃度鐵溶液進(jìn)行波長(zhǎng)檢在 50mL容量瓶中分別移入 10% NH2OH·HCl 溶液 5mL和高濃度標(biāo)準(zhǔn)鐵mL、pH=4.5 HAc-NaAc緩沖液 10mL和0.5% C12H8N2·HCl·H2O溶液10m稀釋至刻度后放置 15min,即得高濃度標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液待測(cè)液[73]。以空白對(duì)照品甲液作為參比液,選擇 400nm 到 600nm 之間掃描待測(cè)液如圖 2-2
圖 2-3 低濃度標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液波長(zhǎng)曲線Figure 2-3 Wavelength Curve of High Concentration Standard Iron Solution由圖譜 2-2 和 2-3 可知,1,10-菲羅啉和鐵的絡(luò)合物在不同的掃描波長(zhǎng)的吸光度,但是低濃度和高濃度標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液在 510±1 nm 都出現(xiàn)了最峰,而且最大吸收峰的位置不隨鐵濃度的不同而發(fā)生變化,因此低濃液和高濃度鐵溶液都可以選用 510nm 的吸光波長(zhǎng)。.3 還原劑的選擇實(shí)驗(yàn)室常用來還原三價(jià)鐵的還原劑有 NH2OH·HCl 和 VC。取兩個(gè)編號(hào)的 50mL 容量瓶,分別加入 10% NH2OH·HCl 溶液 5mL 和 10% VC L,然后依次各移入高濃度標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液 7mL、pH=4.5 HAc-NaAc 緩沖液 10.5% C12H8N2·HCl·H2O 溶液 10mL,,用水定容后放置 15min,即得待測(cè)作為參比液,同一時(shí)間段在 510nm 連續(xù) 7 次測(cè)定兩份待測(cè)液的吸光結(jié)果如圖 2-4
【學(xué)位授予單位】:青島科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2018
【分類號(hào)】:R917
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本文編號(hào):2701317
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