【摘要】：正阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan,AG)是一類高度支鏈的水溶性多糖復(fù)合物,主鏈為半乳聚糖,側(cè)鏈則為L-阿拉伯糖和D-半乳糖。AG在自然界分布廣泛,存在于多種植物性食物中,在落葉松木質(zhì)部的含量最為豐富,可高達(dá)
[Abstract]:Arabinogalactan (arabinogalactan,AG) is a kind of water-soluble polysaccharide complex with high branching chain. The main chain is galactosan and the side chain is L-arabinose and D-galactose. AG is widely distributed in nature and exists in many plant foods. The content of Larix gmelinii xylem is the most abundant, up to
【作者單位】： 國家食品安全風(fēng)險評估中心衛(wèi)生部食品安全風(fēng)險評估重點實驗室;
【分類號】：R99

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1 李津明;陳靖;李鑫;;阿拉伯半乳聚糖滴丸體外溶出度研究[J];黑龍江醫(yī)藥;2004年06期

2 劉平;;分枝桿菌阿拉伯半乳聚糖生物合成途徑研究進(jìn)展[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2009年17期

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本文編號：2384214