本文選題：口服透明質(zhì)酸　切入點：口服硫酸氨基葡萄糖　出處：《食品科學(xué)》2015年05期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：目的:探討硫酸氨基葡萄糖(glucosamine sulfate,GS)對口服透明質(zhì)酸(hyaluronic acid,HA)緩解小鼠佐劑性關(guān)節(jié)炎的增效作用。方法:將50只8周齡ICR雄性小鼠隨機分成5組:正常組、模型組、HA組、GS組和HA+GS組。除正常組以外,其余4組小鼠左后足注射弗氏完全佐劑(freund’s complete adjuvant,FCA)建立佐劑性關(guān)節(jié)炎模型,然后進行4周的HA和GS口服給藥,并分別對小鼠體質(zhì)量、足跖腫脹度進行測定,同時采用酶聯(lián)免疫吸附法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)檢測小鼠血清中白細胞介素-1(interleukin-1,IL-1)及腫瘤壞死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)的含量。結(jié)果:口服HA和GS都能夠減輕小鼠的足跖腫脹度,而同時口服HA和GS能起到更好的消腫效果,血清中IL-1及TNF-α的含量也顯著降低。結(jié)論:給予小鼠口服HA+GS,比單獨服用HA、GS能更有效、更快地緩解小鼠的足跖腫脹癥狀,同時能夠降低血清中IL-1及TNF-α含量,進而對小鼠佐劑性關(guān)節(jié)炎起到更好的治愈效果。
[Abstract]:Objective: to investigate the synergistic effect of glucosamine sulfate glucosamine sulfate glutathione (GSH) on relieving adjuvant arthritis in mice by oral hyaluronic acidoside (HA). Methods: fifty 8-week-old male ICR mice were randomly divided into 5 groups: normal group. In addition to the normal group, the other four groups of mice were injected with Freundunds complete adjuvant FCA to establish adjuvant arthritis model, and then administered orally with HA and GS for 4 weeks. The swelling degree of foot plantar was measured, and the contents of interleukin-1 interleukin-1 (IL-1) and tumor necrosis factor- 偽 tumor necrosis factor- 偽 (TNF- 偽) in serum of mice were detected by enzyme-linked immunosorbent assay-ELISA.Results: both oral HA and GS could reduce the swelling degree of mice. Oral administration of HA and GS at the same time had a better effect on reducing swelling, and the contents of IL-1 and TNF- 偽 in serum were also significantly decreased. Conclusion: the oral administration of HA and GS in mice is more effective than taking HAG GS alone, and can relieve the symptoms of foot and metatarsal swelling more quickly in mice. At the same time, it can reduce the content of IL-1 and TNF- 偽 in serum, and then play a better therapeutic effect on adjuvant arthritis in mice.
【作者單位】： 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院;日本丘比株式會社;
【基金】：上海海洋大學(xué)-日本丘比株式會社合作研究基金項目
【分類號】：R965

【參考文獻】

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本文編號：1642264