目的本研究旨在通過(guò)營(yíng)養(yǎng)與慢性病營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)對(duì)調(diào)查人群進(jìn)行膳食調(diào)查和體格檢查收集主要慢性病與膳食模式相關(guān)流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù),了解人群營(yíng)養(yǎng)與健康狀況及高血壓流行情況,揭示居民膳食模式并探討膳食模式與高血壓之間關(guān)系,為高血壓者提供合理膳食指導(dǎo),為控制高血壓提供科學(xué)依據(jù)。方法本研究以2015年中國(guó)成人慢性病與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)天津地區(qū)監(jiān)測(cè)人群為研究對(duì)象,以天津七個(gè)區(qū)（河西、南開(kāi)、紅橋、津南、武清、寶坻和薊縣）作為監(jiān)測(cè)點(diǎn),采用多階段分層整群隨機(jī)抽樣方法,從每個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)中分別抽取6個(gè)居委會(huì),在已選取的居委會(huì)中隨機(jī)抽取45個(gè)住戶(hù)家庭,然后再隨機(jī)抽取20戶(hù)進(jìn)行膳食調(diào)查,按照納入標(biāo)準(zhǔn)最終確定研究對(duì)象1778人,其中男性830人,女性948人,調(diào)查內(nèi)容包括膳食調(diào)查、詢(xún)問(wèn)調(diào)查、醫(yī)學(xué)體檢和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。運(yùn)用SPSS17.0軟件,采用主成分分析法提取研究對(duì)象膳食模式,結(jié)合非條件Logistic回歸評(píng)估膳食模式與高血壓之間的關(guān)系。結(jié)果1、天津市調(diào)查人群男性與女性之間基本情況比較,其中文化程度、職業(yè)吸煙、收縮壓（systolic blood pressure,SBP）、舒張壓（diastolic blood pressure,DBP）... 

【文章來(lái)源】：天津醫(yī)科大學(xué)天津市 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：89 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
縮略語(yǔ)/符號(hào)說(shuō)明
前言
    研究現(xiàn)狀、成果
    研究目的、方法
1 對(duì)象和方法
    1.1 研究對(duì)象
    1.2 研究?jī)?nèi)容
    1.3 測(cè)量及診斷標(biāo)準(zhǔn)
    1.4 質(zhì)量控制
    1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法
2 結(jié)果
    2.1 研究對(duì)象基本情況
    2.2 研究對(duì)象高血壓患病率分析
    2.3 研究對(duì)象食物及營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入情況
    2.4 膳食模式分析
    2.5 膳食模式與食物種類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入情況
    2.6 高血壓人群食物種類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量情況
    2.7 膳食模式與高血壓的關(guān)系
3 討論
    3.1 高血壓的患病情況
    3.2 一般因素與高血壓關(guān)系
    3.3 膳食因素與高血壓關(guān)系
    3.4 本研究?jī)?yōu)勢(shì)與局限性
4 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
發(fā)表論文和參加科研情況說(shuō)明
綜述 膳食模式與常見(jiàn)慢性病關(guān)系研究進(jìn)展
    綜述參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3206100