�。颊驹诎l(fā)現(xiàn)胃腸道存在味覺受體及相關(guān)信號(hào)分子之前,人們對(duì)它的理解局限在食物的消化吸收功能,隨著舌味蕾中營(yíng)養(yǎng)敏感機(jī)制的研究進(jìn)展,出現(xiàn)了許多關(guān)于腸道化學(xué)感受細(xì)胞的相關(guān)研究。腸道化學(xué)感受機(jī)制與其消化吸收功能密切相關(guān),對(duì)腸道味覺信號(hào)的研究有助于揭示腸道消化吸收功能的調(diào)節(jié)過(guò)程。 

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【文章目錄】：
1 腸道味覺信號(hào)及其傳導(dǎo)機(jī)制
2 腸道味覺信號(hào)分子及受體的相關(guān)研究
    2.1 味覺信號(hào)分子
    2.2 甜味覺受體
    2.3 鮮味覺受體
    2.4 苦味覺受體
    2.5 脂肪酸味覺受體
3 腸道味覺信號(hào)與消化系統(tǒng)疾病
4 小結(jié)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]實(shí)驗(yàn)性脾虛大鼠腸道黏膜味蛋白Gαgust基因及蛋白表達(dá)及補(bǔ)脾方干預(yù)研究[J]. 樊冬梅,劉佳,李羚,李燕舞.  中華中醫(yī)藥雜志. 2015(09)
[2]功能性腹瀉從脾論治及與腸道甜味覺信號(hào)分子的相關(guān)性研究[J]. 樊冬梅,劉佳,佘世鋒,楊曉軍.  遼寧中醫(yī)雜志. 2015(07)
[3]健脾法對(duì)腸道甜味覺信號(hào)分子mRNA表達(dá)的影響[J]. 曾青山,劉佳,樊冬梅.  中國(guó)熱帶醫(yī)學(xué). 2015(06)
[4]味覺傳導(dǎo)機(jī)理及味覺芯片技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 李燕,劉清君,徐瑩,蔡華,秦利鋒,王麗江,王平.  科學(xué)通報(bào). 2005(14)



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