目的:探究高膳食纖維飲食對慢性萎縮性胃炎（CAG）患者的影響。方法:收集我院2018年1月1日至2018年12月31日經(jīng)病理活檢診斷為CAG并經(jīng)飲食情況調查計算日常飲食膳食纖維（DF）攝入量<15g/d的患者共60例,分為觀察組（n=30）和對照組（n=30）。入組后對兩組患者進行連續(xù)一年的隨訪觀察,對觀察組患者進行膳食指導,旨在提高其日常飲食DF攝入量>15g/d;而對照組不給予膳食指導,仍保持其日常低膳食纖維飲食習慣。一年后收集兩組患者日常飲食DF攝入量數(shù)據(jù),復查胃鏡并取活檢以了解胃黏膜萎縮及腸化生程度變化,進行統(tǒng)計分析。結果:最終完成試驗者49例,觀察組24例,對照組25例。在DF攝入量方面,觀察組,1年后日常飲食總DF攝入量明顯高于基線,由9.7±2.1g/d增加至20.7±3.8g/d（P<0.001）;對照組,1年后總DF攝入量由9.0±2.8g/d增加至10.0±2.0g/d（P<0.05）;觀察組和對照組基線與終期的可溶性與不可溶性膳食纖維各自所占比例無明顯變化（P>0.05）。在萎縮轉歸方面,觀察組,24例患者中有1例痊愈,15例顯效,7... 

【文章來源】：南昌大學江西省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：44 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
中英文縮略詞表
第1章 引言
    1.1 慢性萎縮性胃炎
    1.2 慢性萎縮性胃炎的治療
    1.3 膳食纖維與慢性萎縮性胃炎
第2章 資料與方法
    2.1 資料
        2.1.1 一般資料
        2.1.2 CAG診斷
        2.1.3 納入標準
        2.1.4 排除標準
    2.2 研究方法
        2.2.1 研究方案
        2.2.2 實驗方法
        2.2.3 觀察指標
        2.2.4 統(tǒng)計學分析
        2.2.5 流程圖
第3章 結果
    3.1 基線情況
    3.2 終期情況
        3.2.1 膳食纖維攝入量
        3.2.2 慢性萎縮性胃炎轉歸情況
        3.2.3 膳食纖維增加量的影響
第4章 討論
第5章 結論
第6章 不足與展望
致謝
參考文獻
綜述
    參考文獻


【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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本文編號：3032764