非酒精性脂肪性肝炎（nonalcoholic steatohepatitis, NASH）是非酒精性脂肪性肝病（nonalcoholic fatty liver disease, NAFLD）病程的第二階段,也是很重要的一個階段,如果在此階段積極治療或在發(fā)病前干預(yù),NASH可能向單純性脂肪肝（nonalcoholic simple fatty liver, NAFL）階段轉(zhuǎn)化,甚至恢復(fù)正常。關(guān)于NASH的發(fā)病機制研究結(jié)果尚不明確,接受最多的是“二次打擊”學說,認為脂質(zhì)堆積和氧化損傷是兩個最重要的致病因素。米糠甾醇（rice bran sterol,RBS）有調(diào)節(jié)血脂、抗氧化及抗胰島素抵抗和消炎等生物活性作用,故從理論上推測米糠甾醇對NASH能起到良好的預(yù)防治療作用。實驗選用50只健康SD雄性大鼠,隨機分為對照組、NASH組和米糠甾醇低、中、高3個劑量組（65mg/kg,130mg/kg,195mg/kg）。高脂飼料飼喂造模,各試驗組同時進行米糠甾醇溶液灌胃干預(yù)。13周后觀察各組大鼠肝臟及血管組織病理學特點,測定血清中血脂總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C... 

【文章來源】：湖南農(nóng)業(yè)大學湖南省

【文章頁數(shù)】：49 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
一 文獻綜述
    1 非酒精性脂肪性肝炎簡介
    2 心血管疾病與非酒精性脂肪性肝炎之間的聯(lián)系
    3 植物甾醇生理功能
        3.1 植物甾醇的降膽固醇作用
        3.2 植物甾醇對前列腺疾病的作用
        3.3 植物甾醇的抗癌作用
        3.4 植物甾醇的類激素作用
        3.5 植物甾醇的免疫調(diào)節(jié)作用
        3.6 植物甾醇的其它生理功能
            3.6.1 植物甾醇的抗病毒作用
            3.6.2 植物甾醇調(diào)節(jié)生長
            3.6.3 植物甾醇促進酵母細胞生長
    4 植物甾醇的應(yīng)用
        4.1 醫(yī)藥業(yè)
        4.2 食品業(yè)
        4.3 化妝品業(yè)
        4.4 農(nóng)業(yè)及其它工業(yè)
    5 米糠甾醇簡介及研究意義
二 材料與方法
    1 實驗動物和飼養(yǎng)管理
    2 灌胃和造模方法
    3 主要儀器
    4 主要試劑與試劑盒
    5 飼料和主要試劑配制
        5.1 高脂飼料配方
        5.2 米糠甾醇灌胃溶液配制
        5.3 谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）和谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）試劑的配制
    6 取樣和樣本制備
    7 檢測指標及方法
        7.1 常規(guī)指標
            7.1.1 體質(zhì)量（body weight,BW）
            7.1.2 大鼠肝、脾和腎質(zhì)量及各臟器指數(shù)
            7.1.3 腎周脂質(zhì)量及腎周脂指數(shù)
            7.1.4 大鼠頸總動脈及主動脈取材
        7.2 組織病理學觀察
            7.2.2 組織石蠟切片操作程序（全自動儀器）
            7.2.3 石蠟切片的HE染色
        7.3 血清生化指標
            7.3.2 血清氧化型低密度脂蛋白（ox-LDL）檢測
            7.3.3 血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）檢測
            7.3.4 超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）、一氧化氮合成酶（NOS）和總抗氧化能力（T-AOC）
            7.3.5 血清血脂指標檢測
    8 統(tǒng)計分析方法
三 結(jié)果
    1 大鼠生長情況和日常觀察
    2 13周肝臟組織病理學切片觀察
        2.1 肝臟形態(tài)學
        2.2 肝臟組織學觀察
    3 13周血管組織病理學切片觀察
    4 原始體重及13周末實驗結(jié)束時的體質(zhì)量、各臟器質(zhì)量、體脂質(zhì)量及相關(guān)指數(shù)
    5 實驗各組大鼠血清相關(guān)指標檢測結(jié)果
        5.1 8周各組大鼠血清氧化型低密度脂蛋白（ox-LDL）水平
        5.2 13周大鼠血清相關(guān)酶活性結(jié)果
        5.3 13周大鼠血清血脂結(jié)果
四 分析和討論
    1 關(guān)于大鼠實驗?zāi)Ｐ徒⒌挠懻?br>    2 植物甾醇的作用機制探討
        2.1 植物甾醇的代謝
        2.2 植物甾醇的作用機制
        2.3 米糠甾醇溶液的制備
    3 米糠甾醇對大鼠非酒精性脂肪性肝炎的干預(yù)效果及機制
        3.1 米糠甾醇對高脂飼喂大鼠臟體指數(shù)的影響
        3.2 米糠甾醇對高脂飼喂大鼠谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）和谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）活性的影響
        3.3 米糠甾醇對高脂飼喂大鼠抗氧化酶和一氧化氮合成酶（NOS）活性的影響
        3.4 米糠甾醇對高脂飼喂大鼠血脂的影響
    4 米糠甾醇對動脈粥樣硬化的干預(yù)效果
        4.1 顯微觀察大鼠動脈血管切片結(jié)果
        4.2 米糠甾醇對動脈粥樣硬化的防治作用評估
五 結(jié)論
參考文獻
致謝
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：2938296